クチコミ

古い建屋を丁寧に手入れしている感じがします。ロビーはとても大正ロマンな雰囲気で、チェックイン早々に気分が上がりました🥰 食事は、椀ものから順次出され、説明も丁寧で贅沢な食事という印象です。私たちは追加で馬刺し、牛肉の陶板焼きを注文しました。 お風呂は少し熱めでしたが、泉質は良いと思いました！ お部屋は21号室、2階でした。椅子と天井絵が気に入りました。1階のお部屋なら渡り廊下も見えてもっと良いかもしれませんが、十分満足です。

まず、建物全体が古い木造で、渡り廊下等が雨風にさらされるだろうに、きちんと維持されていて花木や、水車を愛でながらの移動が良かった 照明器具、戸板ガラス等等使用部材が価値あるすてきなもを見ることができました 温泉は、露天風呂を含め３箇所あり、泉質は二種類かな、その一つは、ヌルヌル感が強く大変美肌の湯で気に入りました 接客係の方は着物で、そして、翌朝はメイドさん姿で、そうした演出？も、旅館の雰囲気にとっても合っていました、そうした姿が日本人であることも良かったです 翌朝、ラウンジで頂いたコーヒーは、サイフォンで落とし、豆は皇室御用達のお店のとか、とても美味しかったです アメニティに関しては、この頃の豊富な数に慣れてると、最小限でシンプルでしたが歯ブラシ等が紙箱入でした、それも昭和風でした お料理も良かった特に白飯が美味しくて、お代わりしました、ただ、好みを言わせてもらうと、朝食の卵料理で選択した、だし巻きはだしを多くフワフワ感とオムレツはトロトロ感があると最高でした チェックアウト時間も１１時で、チェックインからゆったりとした時の流れのなかで過ごさせていただき、大満足でした 花屋さんの方々には、維持管理大変かと思いますが是非とも頑張っていただきたいと願います

15番のお部屋を夫婦で過ごさせていただきました。隅々まで心遣い、おもてなしを感じる宿で、所々に活けられた夏花も素敵でした。 働いてる方々の着物や袴、メイド服は印象的で、空間全てにこだわりを感じられます。お料理は朝・夕共に美味しく、器からも楽しませていただきました。ゆっくりとした時間を、ここでもう少し過ごして帰りたいなと思う旅館です。

重要文化財だけあり、趣きととても不思議な空間で大正ロマンを感じる旅館、部屋は離れで一軒家の感覚でゆっくり出来ました。 お風呂は露天風呂(洗い場なし)1つと大浴場2つで源泉掛け流しで大変気持ちよく満喫出来ました。 夕食は凝った懐石料理で全て美味しくいただきました。 喫煙室は今時珍しくラウンジのようでソファーでゆったり、こちらも大正ロマンを感じる空間でした。

お料理よし、建物よし、お湯よし、人（サービス）よし、でした。 本当に素敵なお宿でした。 大正ロマン溢れる建物に、心温まるサービス。 お料理も美味しかったです！ ５０代、６０代のご夫婦におすすめです。

アメニティが少ないのとお風呂にお水があっても良いと思う。

別所温泉の駅から歩ける距離で、温泉街から少し離れていて静かで敷地も広く、趣きと歴史ある建物で、落ち着きます。 温泉もステンドグラスのレトロな内装で個性的。３泊しましたが、一度も窓側テーブルに案内されずモヤモヤ 天ぷらも冷めていたり、料理人さんと連携が取れていませんでした

とても贅沢な時間を過ごすことができました。接客もあたたかく、素晴らしかったです。大正を感じる建物を歩いているだけでも楽しかった。 離れの部屋は源泉かけ流しの内湯付で、温泉に入り放題で最高でした。 またいつか、ご褒美旅に行きたいと思います。

とっても良い空間でした。 建物の作りは素晴らしく、どこを見ても絵になります。 おもてなしも最初から最後まで心地良かったです。 露天風呂はまるで森の中にいるような雰囲気で、鳥のさえずりや蝉の声を聴きながら入れるので癒されました。 ご飯も器の使い方がとても素敵でしたし、どれも見た目も綺麗で美味しかったです。 次回は花屋旅館で一日中過ごそうと思います。 またよろしくお願いします。

由緒ある建物の旅館で高級感がたっぷり。ただし、有形無形文化財であること、立地が広い傾斜地の敷地、広い敷地に部屋が散在していることもあり移動には各所に階段が有り、移動が大変であった。（高齢者には負担）

素晴らしい旅館でした。趣のある空間でゆったりと過ごしました。ただ，お風呂はすべりやすいので，気を付けたほうがよいです。

風情のある素敵なお宿です。歴史ある建物を維持するのが大変だろうと思いますが頑張っていただきたいです。館内ツアーは一見の価値ありです。お風呂もお料理も満足いくものでした。

夕食、朝食が品数、多さなどちょうどよく、とても上品な味でとても良かった。 あと、旅館の周りを散策するのに、チェクイン前、チェックアウト後も停車しておける点も良かった。

夕食で、料理を一品ずつ、食べる速さを見越して出してくれるその心遣いに感動しました。

上高地観光のあと以前から気になっていた花屋さんに宿泊しました。歴史を感じられる建物が素晴らしいです。温泉、食事も大満足でした。

建物が素晴らしく滞在する価値がある。

旅館の建物、部屋、お風呂、食事、職員さんの対応・・・すべてが素晴らしく、大満足でした。また機会がありましたら、異なる季節に是非とも泊まりに行きたいと思います。よろしくお願いします。

時間と空間を堪能しました。 素晴らしいお宿でした。 心からリラックスできて、季節変わってまた訪れたいです。 ありがとうございました。

建物は趣があってとても素敵でした。ただ、サービス的にはちょっと…という印象です。夕食時間の空きがないからと到着後お風呂に入ることもできずにすぐ夕食となり、翌日の朝食時間もこの時間しか空いていないとかなり遅い時間を指定され…朝食の時間は次の日の予定があり、どうしても無理だったので調整いただきましたが、それほど余裕がないのであれば、予約時に指定させていただきたかったです。大浴場にアメニティ類やウォーターサーバーはなく、特にそれについての案内はなし、食堂に行っても、受付スタッフ等はいないので、配膳スタッフが手が空くまで立って待っている、などなど、この価格帯のお宿のサービスとしてはこころもとない印象でした。建物が一番の目的で、昔ながらのお宿という意味ではとてもよいと思います。