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特別な物語の頁を、舌鼓とともに
夢を奏でる宿でのひとときは、
味わいにも物語の頁をめくるような愉しみがあるべきだと想います。
素材の良さ、味の良さは当たり前のこと。
お客様の心にいつまでも残る宿の料理を、いつまでも追求し続けています。
【 翠 】豪華4大美味!金目鯛・鮑・国産牛・伊勢海老を贅沢に味わい尽くす
〜最上級の伊豆旅へ〜
伊豆のすべてを味わい尽くしたい。そんなお客様におすすめのお料理コース「翠」
伊豆の海の幸・山の幸…素材一つ一つの味を活かした繊細な料理の数々。
新鮮な伊勢海老や鮑などの厳選の素材を使い、四季折々の香りを感じさせる会席をご用意致しました。
【伊豆旬彩】活き黒鮑の踊焼き、伊勢海老&金目鯛の握り
〜ワンランク上の贅沢を〜
ワンランク上のお料理コースをお探しなら「伊豆旬彩」
目でも舌でも楽しめる鮑の踊り焼きや、伊勢海老などの近海で獲れた新鮮な魚介類、
生と炙りの2種をご用意した地金目鯛の握りは絶品です。
【馳走の極み】伊勢海老、鮑+選べるメイン料理「国産牛の溶岩焼き or 金目鯛のしゃぶしゃぶ」
〜食にこだわるならこれ〜
お客様のお好みにあわせて、メイン料理をお選びいただけますお料理コース「馳走の極み」
四季折々の旬の素材を活かした洗練されたお料理をお楽しみください。
メイン料理が「国産牛の溶岩焼き」または「金目鯛のしゃぶしゃぶ」よりグループ様ごとにお選びいただけます。
ご夕食
鮮やかに味を創造する料理長渾身の会席をお楽しみください。
※季節によりお料理内容が変わることがございます。予めご了承下さい。
特選別注料理
※ご注文は当日PM5:00までとさせていただきます。
尚、季節・海の状態により調理できない場合がございますのでご了承ください。
※ご注文には奉仕料が別途かかります。
朝食のご案内
お食事処のご案内
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