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沖縄料理といえば何といってもゴーヤーチャンプルー!!とても暑い夏となる沖縄では夏バテ対策料理として必要不可欠です。ゴーヤー(にがうり)は栄養価が非常に高く低カロリー。上がった血糖値も降下する役割もあり、前日飲み過ぎた方にもオススメです!