地産の安心・安全なオーガニック食材を中心に、
油脂食材は可能な限り使用せず、お客様の“健康”をテーマにした朝食ビュッフェ。
元気な朝は、オリエントホテル高知の朝食から!
ジュニア野菜ソムリエがおすすめする季節の高知野菜、四万十町の仁井田米、土佐ジロー卵、県内産軍鶏、地元メーカーの乳製品など、地元高知のおいしい食材を取り揃えました。
仁井田米:
四万十川が流れる、四万十町の高南台地でつくられる高知を代表するブランド米。
軍鶏:
龍馬が襲撃された夜、食べようとしていたといわれる軍鶏鍋。
龍馬も好んで食べた軍鶏を朝カレーで。
土佐ジロー:
高知県が開発した卵肉兼用地鶏。
高知県原産の天然記念物『土佐地鶏』を父にアメリカ原産の在来種『ロードアイランドレッド』を母に生まれた一代雑種。両親の名前が土佐ジローの由来。味わい豊かな土佐ジローの卵は、だし醤油をかけて卵かけごはんでどうぞ!
※土佐ジロー卵は季節により入荷が安定しない場合がございますどうぞご了承くださいませ。
ご出発が早いお客様にもごゆっくりお召し上がりいただけるよう、オープン時間がAM6:00になりました。
(〜AM10:00閉店)
〒780-0861
高知県高知市升形5-37
JR高知駅より
・タクシーで7分
・路面電車で15〜20分
枡形行き(直通便)に乗車
もしくは、はりまや橋方面行き(乗換要)に乗車後⇒
はりまや橋で鏡川橋・朝倉・
いの方面行きに乗り換え
↓
グランド通り下車