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赤穂温泉 赤穂パークホテル ★牡蠣一品料理(12月から)★

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クチコミ・お客さまの声
92歳の父と私たち夫婦、そして甥っ子という珍しい組み合わせで、2部屋の利用をしました。牡蠣を楽しみたいという父...
2020年11月20日 13:48:39
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牡蠣一品料理 販売期間:2020年12月~2021年3月末
赤穂の牡蠣を一味違った形の牡蠣料理を楽しめる一品料理。『赤穂の塩』と『赤穂の牡蠣』のコラボレーションを
楽しむものや、和食ならではの出汁が香る一品など、料理長の工夫と腕が光る逸品をぜひご賞味ください。



①牡蠣の塩釜焼き陣太鼓仕立て
②牡蠣ぷり塩バーグ
③牡蠣の柳川風(玉子とじ)
④牡蠣釜めし(会席の白ご飯を牡蠣釜めしに変更)
⑤牡蠣の残酷蒸し(殻付き蒸し牡蠣)
⑥牡蠣天ぷら
⑦牡蠣と旬野菜と旬果物のサラダ

追加ご注文分のお支払いには、『地域共通クーポン券』も使えます。
※地域共通クーポン券は利用期限が短い為、館内でのご利用がおすすめです。


ご予約受付:ご利用前日の正午まで
※ご利用はご予約が必要です。会席をすでにご予約済みで、一品料理を追加される場合もご予約をお願いいたします。

①牡蠣の塩釜焼き陣太鼓仕立て★イチオシ!★
昆布締めした坂越ガキを赤穂塩の塩釜でつつんで焼き上げました。昆布のうまみが牡蠣を包み、まろやかで濃厚な味わいを楽しめます。当館の新名物をぜひお試しください!

②牡蠣ぷり塩バーグ
牛100%、赤穂の塩で味付けしたハンバーグの中に、ぷりぷりの牡蠣をとじこめました。

③牡蠣の柳川風(玉子とじ)
プリプリの牡蠣をふわふわの玉子とじにしました。

④牡蠣釜めし(会席の白ご飯を牡蠣釜めしに変更)
会席の白ご飯を牡蠣釜めしに変更します。出汁と濃厚な牡蠣のうまみが香る釜めしは絶品です!

⑤牡蠣の残酷蒸し(殻付き蒸し牡蠣)
牡蠣そのものの味を楽しむならこれ!栄養豊富で濃厚な味わいの蒸し牡蠣です。

⑥牡蠣天ぷら
サクサクの衣とクリーミーな牡蠣が相性抜群!牡蠣の天ぷらです。赤穂の塩でお召し上がりください。

⑦牡蠣と旬野菜と旬果物のサラダ
クリーミーな牡蠣(湯引き)をフレッシュなサラダで。


 
各1,200円(消費税込み)

 
・一品料理があらかじめ含まれるプランの場合は、一品料理のお支払いに地域共通クーポン券はご利用いただけません。
・当館でご利用いただける地域共通クーポン券は紙クーポンのみです。
・写真はいずれもイメージです。牡蠣の大きさにより、牡蠣の粒の数が変わります。
 
電話番号0791-43-8000

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