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クチコミ・お客さまの声
岩村城走破には最適の宿です。朝食前に、雲海を見下ろす城跡に上り、朝食を摂った語、重伝建地区を下りながらぶらり旅...
2020年09月25日 13:04:26
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【新型コロナへの取組みについて】
いつも、岩村山荘をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

当館では、感染拡大防止のため、下記のことに取り組んでおります。

・お食事処のソーシャルディスタンスに配慮した配置
・各客室、フロント、食事処などにアルコール消毒を設置
・館内および客室のアルコール消毒清掃
・食事処および館内の定期的な換気
・従業員のマスク着用、アルコール消毒の徹底


お客様におきましても、何卒ご理解・ご協力のほど、宜しくお願い致します。
また、何かご不安なことがありましたら、お気軽にお問合せ下さいませ。

日本百名城および日本三大山城の一つでもある『岩村城址』
その麓に、当館【岩村山荘】がございます。

城郭を模した風格のある佇まいの外観と、 太い梁丸太と高い吹き抜けのある古民家風造りの館内。

そして、当館名物【戦国料理】は、素材の味を最大限に生かした、 素朴ながらも野趣溢れる囲炉裏炭火焼き料理。
地元岩村の地酒をはじめとした、日本酒もお勧めです。

良き旅の思い出となりますように。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。



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【基本の戦国料理】

◇当館お勧め◇飛騨牛、寒天そだち三浦豚、恵那地鶏や無農薬野菜をシンプルに囲炉裏炭火焼きで。素材の良さをご堪能頂けます。


【美食の戦国料理】

脂質が少なく、柔らかな鹿肉など四種のお肉を食べ比べ。目の前の炭火で焼きながらアツアツをどうぞ。


【極みの戦国料理】

A5等級の飛騨牛を贅沢に150gご用意しました。とろける脂の旨みと甘みをご堪能下さい。


春は、山菜。夏は、鮎。秋は、松茸。冬は、ジビエ。
四季折々の岩村の旬をお愉しみいただけます。

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