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福山ニューキャッスルホテル [こだわりの朝食]

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クチコミ・お客さまの声
朝食がいいです。ビジネスホテルとは違います。
2024年04月19日 23:56:36
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料金の改定について2022年3月1日(火)より、諸般の事情により朝食価格を1,645円から1,980円に改定しております。何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。

朝食バイキング

朝食バイキング

約80種類の地元食材を使った朝食バイキング。
「広島県を食べる朝ごはん」をテーマに、
オープンキッチンで出来たての味を楽しめる!

野菜や果物をはじめ、水産、畜産物まで豊かな味覚が楽しめる広島県。
クレールでは、広島県の”食”をもっともっと知って食べて欲しい!そんな思いから県内産にこだわったメニューをご用意しました。
福山の郷土料理うずみ、オーダーいただいてから作るオムレツやおにぎり、焼き立てパンやご好評いただいているフレンチトーストなど、約80種類の人気の朝食メニューをご用意しております。

[朝食バイキング] 
会場
カフェ&ビュッフェレストラン クレール >
時間
6:30~10:30(オーダーストップ10:00)
料金
大人2,200円、小学生1,100円、幼児(3〜6歳)800円
(税金・サービス料込)

※仕入の都合により、メニュー内容や食材が変更になる場合がございます。
※画像は全てイメージです。

朝食バイキング メニュー一例

※仕入の都合により、メニュー内容や食材が変更になる場合がございます。

  • オムレツ

    オムレツ

    シェフがオーダーを受けて調理するふわふわオムレツ。プレーンはもちろん、チーズや季節の具材を入れたオムレツをご注文いただけます。

  • 焼き立てパン

    焼きたてパン

    中はモッチリ、外はサクサクで大人気のクロワッサンをはじめ、毎日約8種類以上のパンをご用意しています。

  • フレンチトースト

    フレンチトースト

    大人気!目の前で焼くフレンチトーストです。

  • うずみ

    うずみ

    福山の郷土料理「うずみ」は、江戸時代の倹約政治により、ぜいたく品とされた具材をご飯で隠して食べたことが始まりとされています。クレールでは、朝食にふさわしく、あっさりとお召しあがりいただけるようにアレンジ。季節で具材が変わるのも魅力です。

四季折々の食材を使い、一品一品丁寧に作りあげた
和の朝食。

こだわりの食材を使用した和食で、瀬戸内海の旬の味を雰囲気を心ゆくまで味わっていただけます。

[和朝食] 
会場
和食堂 鞆の浦 >
時間
7:00~10:00(オーダーストップ9:30)
料金
「鞆野(ともの)」2,200円(税金・サービス料込)

※仕入の都合により、メニュー内容や食材が変更になる場合がございます。
※画像は全てイメージです。

鞆野(ともの)

「 鞆野 (ともの)」

料金
お一人様 2,200円(税金・サービス料込)
  • ・小鉢
  • ・焚合
  • ・焼物
  • ・合肴
  • ・食事(白ごはん、またはお粥)
  • ・海苔
  • ・香物
  • ・お椀

※御飯は白御飯またはお粥からお選びいただけます。
※御飯・お味噌汁はお替わり自由です。