クチコミ

　9/26（金）〜27（土）に一泊、今年7月以来の再訪です。今回は、前回スタッフの方から伺った「栗料理」をいただこうと旬を外さないよう計画したため、短めのインターバルでした。 　画像に①口取り②伊勢海老③栗ご飯を載せましたが、まさに秋の味覚を存分に味わうことができました。 　まず口取り5品（栗の渋皮煮・栗のポタージュ・秋刀魚押し寿司・銀杏・ローストビーフ）ですが、栗の渋皮煮はほんのり上品に甘く、栗のポタージュ・秋刀魚・銀杏と秋の旬尽くしでのスタートです。 　次に、胡麻豆腐・地魚お造り・金目鯛と秋野菜のせいろ蒸を頂きますが、お酒も日本酒にスイッチです。そのうちにメイン1品目の伊勢海老お造りが登場です。前回夏の訪問時は季節でなく食べられなかったので、今回楽しみにしていました。相変わらず、プリプリで噛めば甘く、日本酒と共に堪能しました。次に、伊勢海老の和風グラタンを頂く中、メイン2品目の伊豆牛ステーキが登場です。厚めのステーキですが、柔らかく肉の旨味をしっかり味わえるので、お気に入りの一品です。今回もレアで頂きました。 　いよいよ、栗ご飯の登場です。写真の通り、栗がゴロゴロ入っており見たからに「秋」です。ごはんとよく混ぜて頂きますが、栗本来の味とお米の美味しさも加わり「秋」を満喫、今回の旅行の目的を果たすことができました。 　ちなみに、「栗」は毎日女将さんが嬉々として手剥きしているようです。また、意外に栗の旬の時期も早めに終わるようですので、興味のある方はぜひ確認してみてください。 　ようやく酷暑も終わり、一気に秋の気配となってきました。 女将さん・スタッフの皆さん、またお会いできる日を楽しみにしています。

　7/25〜26まで一泊、昨年12月以来の来訪です。 過去何度もお世話になっているのですが、宿泊時期はいつも11月（結婚記念日）〜3月と秋・冬にかけてでした。今回は、誕生月をテーマに、初めて真夏時に来訪してみました。蝉の声や海水浴場の賑わいなど、夏の伊豆は やはり良いですね。朝風呂に入ったとき、露天風呂に大きめの沢蟹が出没していました。 　さて、食事はいつもながら女将さんの丁寧な手づくりの料理を頂き、再度エネルギーを注入して頂きました。 今回は初めての夏の時期ということで、特に旬の食材で「とこぶし」が印象的でした。食前ゆず酒を頂き、前菜4種（大きめのとこぶし・ローストビーフ・なす田楽・ポタージュ）でスタートです。その後、お椀・旬の新鮮な地魚のお造り・金目と野菜のせいろ蒸・さざえ・伊勢海老のグラタンと続きます。お酒も、生ビールから始めて、お造りあたりから冷酒にスイッチです。メインは伊豆牛のステーキです。厚めの肉をレアで頂きましたが、相変わらず箸で切れるくらいに柔らかく、非常においしくいただきました。〆は、とこぶしの土鍋ごはんで、これもおいしく完食でした。 　食事中に、スタッフの方から、初秋のかけて「栗料理」が絶品との情報を得ましたので、次回はぜひ栗の時期に間に合うように再訪したいと思います。栗も大好物なので、楽しみにしております。 　酷暑が続きますが、女将さん・スタッフの皆さん、体調にはくれぐれも気を付けてください。 　

お世話になりました。 花さとさんを拠点にして、入田浜で海水浴を楽しみました。 入田浜は砂浜が白くて水色の海で、写真集に出てきそうなくらい綺麗な海なので、とても気に入っています。 そして、花さとは、なんと言ってもお食事が素晴らしいです。 まるで、高級料亭でお食事を頂いているような、ゆったりした気持ちで、素敵なお食事を堪能できます。 3連泊したのですが、伊豆牛を今回レアで頂いたのですが、柔らかくてねっとりしていてビックリするくらい美味しかったです。主人は、お肉はたくさん食べられないのですが、このお肉は美味しいと言って、思わず赤ワイン1本をお願いしていました。今でも写真を見ながらおいしかったと言っています。 そして最終日は、金目の煮つけ。これが予想に反してコクがあるのにさっぱりしていて甘くない。最初の一口の感動が最後まで続く永遠のお味です。 これ食べちゃうと、また、花さとに来たくなっちゃいます。 写真集のような海を楽しんで、高級割烹のようなお食事で、更には優しいスタッフの皆さんと居心地のいい空間で、夏休みを満喫できました。 ありがとうございました。

噂通り、女将さんの人柄と食事が美味しい旅館でした！ 静かで落ち着いた雰囲気の中に、温かいおもてなしが息づく素敵な旅館。特に、女将さんの心配りがとても丁寧で、初めての滞在とは思えないほど心地よく過ごせました。お料理は地元の食材を活かした手作りの品々が並び、どれも繊細で優しい味。特にお刺身はその日の市場で獲れた新鮮なお魚で美味しかったです。 お部屋からの眺めや、館内に流れるゆったりとした時間にも癒され、心身ともにリフレッシュできました。伊豆の自然に包まれながら、穏やかな時間を過ごしたい方にぜひおすすめしたい旅館です。 白浜ビーチまでも近いみたいなので、次回は夏にも再訪したいと思います。 心温まるおもてなし、ありがとうございました。

昨年１２月以来、１年ぶりの再訪です。 今回は、今年の締めくくりで、「伊勢海老の刺身＆伊豆牛ステーキ」をチョイスです。 以前女将さんから、経営の変更があったとの連絡を頂いていたので、何か大幅に変わったのかなと思っていたのですが、アメニティを自分で選ぶことや、客室にベッドまた浴場に一部サウナが導入された点が主な変更で、宿泊者にとってメリット大と思われました。また女将さんも健在なので、料理は言わずもがなで、バッチリです。 　さて、食事ですが、食前酒の梅酒でスタートし、前菜3種（冬の味覚をシャンパングラスで混ぜて頂く一品、茶わん蒸し、伊豆牛寿司）及びお椀（胡麻豆腐の白味噌仕立て）を生ビールで頂きます。次のお造り（鮪・青鯛・平目）から冷酒に切り替え、しばらくしてメイン①伊勢海老刺身が登場です。一人大ぶりな一尾でまだ長い髭も動いており、身はプリプリで美味です。金目鯛と野菜のせいろ蒸とカキ豆腐（これは初めて頂きましたが手間がかかっているそうで美味です）を頂いた後、メイン②伊豆牛のステーキです。冷酒をお代わりし、山葵と塩、またはポン酢で頂きます。私はレアで頼みましたが、肉は箸で切れるくらい柔らかく肉本来の味わいがあり美味でした。〆は、金目鯛の土鍋仕立てと先程の伊勢海老の頭が入った味噌汁です。女将さんの料理は、添加物を一切使用していないためか、これほど食べてもいつも完食してしまいます。 　朝食についても触れておきますが、小ぶりですが鯵の干物は塩梅が絶妙でおいしいです。金目刺身も含め、おかずは８品ほど出ます。また、土鍋で炊いたご飯が大変お美味しく、家内と一人３杯づつ、朝から完食でした。 　今年もお世話になりました。来年もまた美味しい料理を楽しみにしています。

今回みなさんの口コミを見て初めて１１月２３，４日に利用させていただきました。昔夫や友人たちと「伊勢海老祭り」に行ったことを思い出し、伊勢海老のプランを選びましたが、大満足でした。その証拠に、日頃一緒に食事をしても食べきれないものがある母が何一つ残らず平らげていました（笑）　 我が家には車がないのでたまにしか車に乗らない夫が「狭い道」という口コミに不安を感じていました。借りたレンタカーが大きくてどうなることかと思いましたが、無事にお宿につくことができてよかったです。 お風呂も各部屋交代制（？）は気兼ねなく入浴出来て母も「いい考えだね」と言っていました。　 食事中のスタッフの方とのやり取りも心地よく、教えていただいた「まいまいや」さんで母と夫はお手頃価格の湯飲みやコップ（日本酒用）を買っていました。よいお店を教えていただけてよかったです。　 母と娘が１１月生まれでお祝いを兼ねていると伝えたことでプレゼントをいただき、おかみさんの温かい人柄を感じることができました。ありがとうございました。　 桜並木が見えたので母は桜の頃にまた来たいねと言っていました。　ぜひまた伺いたいと思います。

10月の三連休直前の金曜日に伺いました。明日の土曜日からは満室とのことでしたが、今日は私たちだけ。 貸切で、とても贅沢な時間をいただきました。宿に着いた時に頂けるお迎えの和菓子はおはぎのように粒あんに包まれた中身は和栗。女将さん手作りで、最初から感激です。夕食は栗ざんまい、野菜三昧の優しく滋味深い懐石料理。栗のスープ、栗の渋皮煮、柿の白和え、いちじくの胡麻ソースかけ、金目の煮付け。土鍋ご飯は、栗ご飯と金目の炊き込みご飯。食べきれなくておにぎりにしてもらった金目のご飯は、冷めても本当に美味しかった。 勉強不足だったのですが、下田漁港は金目鯛の水揚げ日本一。しかも、地金目鯛は脂のノリが良く他の金目鯛よりずっと美味しいそう。あの美味しさ、頷けます。 他の季節はどんなお料理なのかな。また癒されに行きたいです

夏に3連泊して海に通うのが我が家の恒例になり、もう20年くらい花さとに通わせてもらってます。他の宿も体験してみようか、と話は出るもののの、女将さんの手料理と、スタッフの皆さんの細やかで優しい心配りがあまりにも心地よくて、結局は、花さと一本です^_^ 夕ご飯のメインを何にしようか毎年主人と揉める？のですが、今年は、初日に伊勢海老、2日目は伊豆牛、そして3日目に金目鯛の煮付けを選びました。 特に主人が、女将さんの金目鯛の大ファンで、甘さ控えめでさっぱりしていて、お腹いっぱいでもずっと食べていられる、と毎年食べるのを楽しみにしています。ついつい食べ過ぎてしまい、金目鯛の煮汁を最後に土鍋で炊いた白ごはんにかけて食べるために、お腹の容量が残っているかヒヤヒヤ。そう言いながら美味しくて、結局、全部食べてしまいました。 夏の時期の夕食は、明るい時間から始まり食べ終わる頃には日が暮れている。とても満たされた時間です。 そう言えば今年は、お食事のお部屋から野生の小猿にも出会えました(何年か前は、朝、うり坊を見ました。可愛かったです) 我が家では、東京で料亭に行くなら、同じ金額払って花さとに泊まって女将さんのご飯を食べた方が良いねって言ってます。 時間ができたら、夏以外の季節季節のお食事も、楽しみたいです

24年3月に初めての伊豆下田旅行でこちらに宿泊させていただきました。 結論からいうと、大満足でした！ 料理：前菜からデザートまで視覚、味覚ともに大満足でした。 今回は伊豆牛のプランで、ステーキ、伊豆牛ご飯がありましたが、どちらも美味しかったです。ご飯はおかわりしました。 お部屋：口コミで古いと見ていましたが、清潔感があり過ごしやすかったです。女将さん手作りの苺大福が置いてあり、とても美味しかったです。 お風呂：露天風呂が少し冷たく感じましたが、内風呂で温まった後、露天風呂でクールダウンできました。脱衣所ともに清潔感があり、ゆっくり堪能しました。 女将さんやスタッフの方のおもてなし、清潔感、何より料理が美味しい！ぜひまた来たいねと夫婦で話しています。

今年２月、河津桜の時期にお世話になって以来の再訪です。 今回は、女将さんからはがきを頂き、クリスマス向けにローストビーフを始めたとのことなので、早速１２月２０日にお世話になりました。夫婦でよく旅行するのですが、我々の第一プライオリティは食事の美味しいところなので、こちらには何度かお世話になっている次第です。 　さて、食事ですが、まずは食前酒のびわ酒からスタート。続いて前菜３種で、冬の味覚のリンゴ酢ジェル和え・金目鯛寿司・金目鯛のかぶら蒸しです。お椀物が、ゴマ豆腐の白みそ仕立てで入り、次はお造り３種で、ぷりぷりしたヒラメ・金目鯛・マグロを頂きます。温物で、金目鯛と冬野菜のせいろ蒸しが出た後、いよいよメインのローストビーフの登場です。ここまでで、ビールと冷酒を頂いたので、赤ワインを追加です。 伊豆牛のローストビーフは、絶妙な火入れ加減で、薄くスライスされ、その横には塊肉が鎮座。後から、塊も薄く切っていただき、赤ワインとともにペロリと平らげてしまいました。希少な伊豆牛は、うまみが強く、自家製ポン酢の大根おろし添え、ないしは柚子胡椒で頂きました。 この後は、和風グラタンが出て、ごはんは、金目鯛の土鍋仕立てです。最後に、手作りのケーキとアイスクリームを頂き、女将さんのこだわり料理に今回も大満足で、旅を満喫できました。 　また、お世話になりたいと思いますので、よろしくお願いします。 　

こちらのお宿に初めてお世話になったのはかれこれ28〜29年近く前。 以降、僕の母親が健康上の理由で伺えなくなるまでは、約20年続けて年末年始はこの花さとさんで過ごすことが我が家の恒例行事となっておりました。 そして今回、約8年ぶりに家内と二人で伺い、女将さんと昔からのスタッフさんにお会いすることが出来ました。 今までいろいろな宿やホテルに宿泊して来ましたが、こちらで頂く食事はその中でも間違いなく僕の中ではダントツで一番です。 素材の味と手作りの温かさを感じるその料理に、食事を頂きながら目頭が熱くなるほど感動しました。 僕が定年を迎えたのを機に、久しぶりに伺った花さとさんですが、これを機に今後は定期的に伺う予定です。 他界した僕の両親もこの宿が本当に大好きでした。 そういう意味では、この宿は僕にとっての伊豆の故郷と言えるかもしれません。

お邪魔した日は宿泊が2組とのことで、お宿貸切のようにのんびりとした時間を過ごすことができました。コロナ対策ということで、好きな時間に何度もお風呂を貸し切って入れるのも嬉しかったです。 みなさんがお書きになっていらっしゃるように、作家さん制作の素敵な器で出される懐石料理が大変素晴らしく大満足でした。特にメインに選んだ伊勢海老のお造りは想像以上の大きさで、お味噌汁までおいしくいただきました。伊豆牛のステーキも柔らかく、さっぱりとした旨味で美味しゅうございました。もちろん全品完食です！朝食はご飯＆あら汁が美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました。 チェックアウトの際、雨が降ってきたのですが、駐車場まで傘をお貸しくださり助かりました。細やかな心遣いに感謝です。また訪れたい宿のひとつになりました。

6/5に宿泊しました。予約の時点から、県民割の利用について配慮していただき、大変助かりました。 ウェルカムの和菓子から、お食事のお料理の一品一品まで本当に手がかかっていて、繊細で大変おいしかったです。 お食事の時のサービスも丁寧に対応していただき、より、おいしくゆっくり味わうことができました。 お風呂も予約制で使いやすかったです。 居心地がよく、おかげ様で大変気持ちよく休日を過ごすことができました。ありがとうございました。 チェックアウトの日はあいにくの天気となりましたが、帰りにバスでご一緒した常連のお客様からのアドバイスでカッパを購入し、下田公園のあじさいも堪能しました。 あちらのご婦人にも感謝をお伝えいただけるとうれしいです。

とにかくお食事が全てとても美味しくいただけました！「花花コース」がかなり素晴らしいお食事の提供の内容と流れでありながら、さらにオプションと２つメインをチョイスもできるので、結局はメインに伊勢海老、ステーキ、アワビの３つを全て全員が個々に頂きました。またリピートでお邪魔したい宿と、同伴した仲間からの評価もかなり高いです。ドリンクも申し分のないメニュー取り揃えで、ビール、日本酒、ワインを頂きました。 最後のコーヒーとデザートもおいしくて、写真を見ながら皆で回想しています。 今回は仕事仲間で行きましたが、家族や友人でもとても喜ばれる素晴らしい内容と思います。 皆さん人柄の良いスタッフサービスでした！ありがとうございます。

とにかく料理が美味しい。満足度120％です。 料理が美味しければ旅行は大成功だと思っております。 以下とても美味しかったものです。 ごま豆腐のうに餡掛け、蓮根餅、旬の地魚のお刺身、金目鯛と冬野菜のせいろ蒸し、伊勢海老の刺身、伊豆牛のフィレステーキ、金目鯛の土鍋仕立て、伊勢海老の味噌汁等、久々に良い思い出が出来ました。 全部美味しいのですが、あえて3品あげるなら..... ・「伊豆牛のフィレステーキ」食べないと後悔します。甘く、柔らかく、お肉の旨味凝縮、そして油っこくない。(写真撮り忘れた...) ・「金目鯛と冬野菜のせいろ蒸し」旬のお野菜本来の味と甘さが味わえます。舞茸と金目最高！！ ・「金目鯛の土鍋仕立て」あっさりしていても深い味わい。永遠と食べてられる気がします。 あとデザートの抹茶のアイスクリームは絶品。抹茶系のアイス及びお菓子は嫌いなのですが、美味しくいただきました。 このアイスは手作りなのでしょうか？ 出来たら購入してまた食べたいです。

弓ヶ浜温泉は初めての訪問でした。口コミを見て、お宿から海が望めないことは了承済でした。 でも、海まで車で5分ぐらいなので夕日を見に行き、綺麗な海に癒されてからチェックインしました。 お部屋は清潔感がありコロナ対策もしっかりなされていて、二人だと十分な広さです。 感染対策のため宿帳はお部屋で記入。女将さん手作りの美味しいイチゴ大福を頬張りながらのんびり記入しました。 お風呂は洗い場が３つ。露天風呂もありました。 女湯は一人で入れる時がなかったですが、男湯は貸し切り状態が多かったそう。 海が近いせいか塩分を感じるお湯で、体がとても温まりました。 食事は個室食を選択。どのお料理も手が込んでいてとても美味しかったです。 食事の際に使用したお箸がとても使いやすく、思わず買って帰りました。 食器やお花も素敵でしたが、接客して下さる方々が本当に素敵でおススメの星空が綺麗で感動しました。 結婚記念のいい旅行になりました。有難うございました。

夫婦2人で泊まりましたが、食事は大変すばらしく、特に金目鯛のしゃぶしゃぶと煮付けの両方に対応していただき、嬉しかったです。。 朝食もアジの干物、金目鯛のみそ汁などとても美味しかったです。 また、食事で使っている器が素敵でした。 男性の露店風呂の電気が、一見わかりづらく、最初真っ暗で入れませんでした。 後で気づき、無事に入浴できましたが、スイッチのところに説明があると良かったと思います。 駐車場までの道路がちょっと狭く、大きめの車だったのでかなりギリギリでした。 道路があまり明るくないので、夜に向かう場合は注意が必要です。 また駐車場入り口の傾斜もかなりあるので、車高が低い車は注意が必要です。 宿としては大変満足な宿泊でした。 ありがとうございました。

伊豆で家族で海水浴が少し出来ないかと、弓ヶ浜温泉で探し、口コミが大変高いこちらのお宿を見つけまして、予約・宿泊をさせていただきました。 口コミの高さの理由がわかりました。立地は浜からは遠いし、お部屋、お風呂などはほかの宿でもよく見る感じのものでしたが、お料理とサービスは今まで行った旅館の中では群を抜いて一番でした。特に夕食。 夕食のメニューも一品一品こだわりが感じられるものばかりで、伊勢海老、鮑、伊豆牛いずれも美味しいかったですが、特に美味しかったのは金目鯛の煮物と金目鯛の土鍋ご飯です。 食器もオリジナルのものなのか、かわいいものばかりで、最高の食事でした。 また、朝食からあら汁や金目鯛の刺身を食べれたのも良かったです！

アジア、アフリカ、中東、ヨーロッパなど国内外いろいろまわり、食べてきましたが、お料理は本当に素晴らしかったです。もうね、前菜の揚げ茄子に餡掛けをかけたものや田楽からすごく美味しい。お出汁が繊細なお椀に続いて煮魚は金目でしたが、一緒に炊かれた牛蒡や若布がこれまたすごい美味しい。2日目は夏野菜と蒸した金目をいただきましたが、これも金目やズッキーニが甘くて美味しかったですねえ。そして土鍋で炊いた金目鯛ご飯。あまりに美味しくて2日連続してお願いしてしまった。白身魚の南蛮酢や、伊勢海老の和風グラタンなど、頂いたお料理はどれも印象的で、甲乙つけ難いです。当方少しだけ料理をしますが、アイディア豊富でとても丁寧に作られており、デザートも含めてコースのお料理全てに感動しました。 そして朝食のお米が美味しいです。残すのがもったいなくてもさもさ食べていたら、お握りにして頂きました… ご飯のことばかり書いていますが、お風呂もお部屋もとっても快適です。女将さんを始め、スタッフの方にもとてもよくして頂きまいした。早くコロナが落ち着いて、安心して旅行が楽しめるように欲しいものです。今度は伊勢海老が美味しい秋にうかがいたいです。

結婚記念日で少し贅沢をしようと、初めて寄らさせていただきました。建物は古い感じでしたが、内部は隅々まで掃除が行き届いており、気持ちよく過ごさせていただきました。ただ、唯一水洗トイレの便器内に黒ずみがあったのは気になりました。掃除には徹底されている女将さんでしょうから、ここだけは見落としされたのかと想像します。食事は夕食朝食共に大変満足しました。器も素敵で、女性には特に喜ばれるかと思います。温泉も大変気持ちよかったです。帰りには手作りのジャムを頂いたり、妻が珍しい色（ワインカラー）のアジサイの花が敷地内にあることを見つけ、挿し木用に頂けたこともとてもうれしく思いました。さっそく帰ってから添付写真のように挿し木しました。また、いつか是非伺いたいと思います。