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由布院 梅園 GARDEN RESORT ◆料理◆
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由布院 梅園 GARDEN RESORT
4.67
(
468
件)
〒879-5102大分県由布市湯布院町川上馬場2106-2
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※季節・仕入れの都合で、多少内容が変わることがございます。
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お食事『梅園ご夕食会席』
お品書き一例 2022年3月1日現在
先付け
すくい湯葉豆腐
向付
蛇腹胡瓜とホタル烏賊窯揚げ、
ピリ辛大葉のチーズ射込み
八寸
飯蛸桜煮、木の芽和え、マグロの
レアカツ、アスパラの肉巻きフ
ライ、しらす玉子、ごぼう豆腐、
鰻玉寿司、酢取り茗荷、旬魚三
種盛り合わせ
温物
道明寺万頭と餅豚の炙り、
菜の花、山葵、銀あん
鍋物
冠地とりと海老の山菜鍋、柚子
胡椒仕立て
焼物
豊後牛炭火焼きと海老アボガド
のハーブ揚げ、若筍飯、レモン
食事
湯布院御飯、白海老真丈と三つ
葉の味噌汁
甘味
白い珈琲ムース
◆温泉◆
◆館内施設◆