日本庭園の景色が窓一面に広がる開放感あるお食事処。各テーブルは間隔を十分に設け配置しています。
※当館における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(仕入れ先)に
表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。
特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
～自然の恵みを味わい、天の恵みに感謝する～【天の美禄】
酒は天からのありがたい贈り物とされ、【天の美禄】として称える言葉があります。
海と山の幸を天の美禄で蒸しあげた【天の美禄山海蒸し】は食材本来の味を楽しむ、自然と生命の恵みに感謝する一品です。
料理長こだわりの天の美禄会席をぜひご堪能ください。
～天空白濁しゃぶしゃぶ鍋が自慢の一品～【箱根会席】
乳白色の温泉に見立てた天空白濁しゃぶしゃぶ鍋と季節の食材を
活かした箱根会席をぜひお召しあがりください。
～天空白濁鍋が名物～【湯の花会席】
乳白色の温泉に見立てた天空白濁鍋と季節を感じる
彩り豊かな会席料理をご堪能ください。
～天空白濁しゃぶしゃぶがメイン～【天空白濁しゃぶしゃぶ御膳】
湯ノ花沢温泉に見立てた創作料理「天空白濁しゃぶしゃぶ鍋」がメインのコース。
箱根西麓牛サーロインを白濁鍋にくぐらせ、お肉が淡いピンク色になったら食べ頃。
口の中では、お肉の柔らかさと旨味が溢れ出す一品です。
【ご朝食】和定食
鉄板で温めていただく干物、
近隣地域の食材を取り入れた朝食です。
【お子さまメニュー】
年齢にあわせ3種類のご夕食と2種類のご朝食をご用意。