楽天トラベル

宿・航空券・ツアー予約

楽天トラベルトップ  >   >   >   >   > 

修善寺温泉 国の登録文化財の宿 新井旅館 厳選食材を目と舌で味わう今月の会席料理

  • クチコミ・お客さまの声(122件)
  • メルマガ
  • 幹事さん機能
日程からプランを探す
日付未定の有無
チェックイン
チェックアウト
ご利用部屋数
部屋
ご利用人数

1部屋目:


大人 人 子供 0
合計料金(泊)
下限
上限

※1部屋あたり消費税込み

検索

利用日
利用部屋数
部屋
利用人数
大人 人 子供 0
合計料金(1利用あたり消費税込み)
下限
上限

検索

クチコミ・お客さまの声
子供との夏休みの思い出作りにと思い立ち、宿泊しました。建物や庭園、温泉だけでなく細部まで計算されていて美しく趣...
2017年08月05日 22:26:00
続きを読む

イメージ写真
詳細情報
→ 住所
〒410-2416
静岡県伊豆市修善寺970
→ TEL:0558-72-2007
→ FAX:0558-72-5119
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:19:00)
→ チェックアウト:11:00
→ 交通アクセス
伊豆箱根鉄道線 修善寺駅よりバスまたはタクシーで10分/東名・新東名高速 沼津ICより伊豆縦貫道経由45分
→ 駐車場
あり 40台 無料
全国日本料理コンクールで経済産業大臣賞、全国調理師養成施設協会会長賞、料理技能コンクールで静岡県知事賞を受賞した調理長の月替り会席料理をお楽しみ下さい

【8月の献立 納涼の献立】

<箸付1> 豆乳豆富
小メロン 枸杞の実 黄人参 餡掛け

<箸付2> 南京摺り流し
南京種

<前菜> 鱧寿司 水雲 海老 生姜酢
      二見サンド 芋羹黒胡麻掛け
      焼きズッキーニ モロッコ隠元


<御椀> 帆立進丈ふわふわ
人参 蓮芋 焼蟹 柚子

<御造り> 季節の造り
芽物一式 山葵

<焼物> 鮎塩焼き
寄玉蜀黍 川海老
酢取生姜 蓼酢

<煮物> 金目鯛煮付け
里芋 牛蒡
茄子 白髪葱

<冷し鉢> 黒米うどん
合鴨塩蒸し 打ち茗荷
椎茸 生姜 汁

<組肴> 蓮根葛寄せ 小芋真砂子寄せ
      蒸し鮑 白瓜 トマトゼリー
      長芋 糸瓜 蓴菜 岡ひじき


<食事> こだわりのご飯
伊豆特産こしひかり 伊豆の恵 特別栽培米

<香の物> 三種盛

<留椀> 赤出汁

<甘味> 甘味
メロン

*仕入れにより料理内容の異なる場合もございます

今月の料理の一部をご紹介いたします。
夕食はお部屋でごゆっくりお召し上がりいただけます。
2photo1 【今月の特選一品/強肴】
洋伊勢具足煮
野菜
photo9 【今月の特選一品/御造り】
季節の造り
芽物一式 山葵
2photo2 【今月のおすすめ一品/煮物】
金目鯛煮付け
里芋 牛蒡 茄子 白髪葱

このページのトップへ