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住所
〒410-2416
静岡県伊豆市修善寺970
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TEL：0558-72-2007 |
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FAX：0558-72-5119 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：18:00) |
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チェックアウト：11:00 |
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交通アクセス
伊豆箱根鉄道線 修善寺駅よりバスまたはタクシーで10分／東名・新東名高速 沼津ICより伊豆縦貫道経由45分
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駐車場
あり 40台 無料 |
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| 全国日本料理コンクールで経済産業大臣賞、全国調理師養成施設協会会長賞、料理技能コンクールで静岡県知事賞を受賞した調理長の月替り会席料理をお楽しみ下さい。 |
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【献立（一例）】
一、箸付
アスパラ豆富
白アスパラ 焼蟹 巻玉子 百合根 山葵 えごま美味出汁
一、小吸物
新馬鈴薯摺り流し
一、前菜
・新蓴菜 海老 オクラ
・鱧寿司
・寄せ南京
・菖蒲百合根
・合鴨ロース
一、御椀
鮎並黄味揚げ
帆立進丈 小メロン 蓮根 人参 花柚子
一、御造り
季節のお造り
妻一式 芽物一式
一、焼物
伊先若狭焼
鰆巻繊焼 焼ヤングコーン 紅芯大根 葉生姜 もろ味噌
一、炊合せ
・丸茄子油煮
・冬瓜スープ煮
・白ダツ
・地金目
・スナックエンドウ
一、組肴
・新玉葱青菜梅肉和え
・枇杷玉子
・桜海老蒸し揚げ
・蕎麦豆富
・サーモン絹田巻
一、留椀
赤出し
一、香物
色々
一、甘味
抹茶羊羹 枇杷
さくらんぼ 生クリーム
*仕入れにより料理内容の異なる場合もございます
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料理の一部をご紹介いたします。
夕食はお部屋でごゆっくりお召し上がりいただけます。
※食事処のプランもございます。 |
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【特選会席の一品】 |
（一例）自家製からすみ・蛍烏賊・花山葵三杯酢
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【特選会席の一品】
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（一例）季節の造り
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【おすすめの一品】
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（一例）伊先若狭焼
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