HMI HOTEL GROUP
レストラン
ホテル最上階、9階のレストラン「北かまくら」からは秋田市内を一望できます。特に晴れの日に見える鳥海山は絶景!三方向を大きなガラス張りにした明るい室内、ゆったりとした配置の椅子席です。
-
朝食バイキングメニュー
-
7:00 ~ 9:30
バイキング形式の朝食です。
「いぶりがっこ」や「稲庭うどん」など秋田の名物も揃っています。
当日料金 1,000円(税込)
-
-
-
あきたこまち
お米は秋田県産のあきたこまちを使用しています。
コシヒカリを親に持つあきたこまちは透明感・香りともに優秀で、弾力性に富み、繊細で美しい光沢と粘りが特徴です。冷めても美味しく、炊き立てなら尚美味しい。ごはんに合う副菜をご用意しております。
-
稲庭うどん
稲庭うどんは日本三大うどんのひとつ。秋田県南部の手延べ製法による干しうどんです。
細く、独特のコシとツルツルとしたのどごしは、朝に弱い方でも食べやすいでしょう。
-
いぶりがっこ
秋田名物「いぶりがっこ」とは、大根などの野菜を燻煙乾燥させて作る漬物のことです。噛めば噛むほど燻製の風味が広がり、ごはんもすすみます!
発酵食品は健康にも良いので、朝から元気がでること間違いなし!整腸作用や肌荒れ防止の効果のほか、中性脂肪を減らす働きをする栄養成分など含まれています。
※写真はイメージです。