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ホテルエクセル岡山<後楽園・岡山城前> ホテル自慢の朝食バイキング

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地元岡山の食材のこだわった健康食がずらり

ご飯「朝日米」
「晴れの国おかやま」の大地の恵みで育った、岡山県産の極上米を産地直送で仕入れています。毎朝、圧がまで炊き上げている、おいしいお米です。

卵「ヨウドラン」
卵は毎朝取れたての卵を、鶏卵問屋から直接仕入れています。普通の卵に比べて、栄養が豊富です。

味噌「備前味噌」
「創業130年余の備前味噌醤油でつくられています。岡山産の原料を使用した、風味豊かなお味噌です。

岡山産 旬野菜
岡山で取れた、新鮮な地物の旬の野菜を調理しています。ヘルシーで美味しいお料理を皆様でお楽しみ下さい。

醤油「備前醤油」
味噌と同じく、備前味噌醤油(株)で造られています。吟味された最高級の醤油です。

フルーツ
岡山といえば、フルーツのお祭りがあるほフルーツがとても有名です。季節に応じたとれたてフルーツをぜひご賞味下さい。

豊富なメニュー!

さわらの西京焼き

瀬戸内じゃこ天

ままかりの酢漬け

フルーツジュース・コーヒー

本きびだんご
岡山県産のタカキビ粉を使用

玉子屋さんが作った
ダシの効いた厚焼き玉子

岡山名物黄ニラ
黄ニラ醤油 黄ニラ味噌

お漬物各種



コーヒーのお持ち帰りできます!

「朝食後、コーヒーはお部屋でゆっくりいただきたい」 という声にお応えして、テイクアウト専用の容器をご用意いたしました。お部屋へはもちろん、朝の周辺散策のお供にも、ぜひご利用ください。