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四季之宿 鶴(KAKU) 四季の食材“冬”

四季之宿 鶴(KAKU)

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    クチコミ・お客さまの声
    料理はそれなりでしたが、結構遅くまでご家族の声が気になり、気分は良くなかったです。
    2021年03月11日 19:57:21
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    イメージ写真
    詳細情報
    → 住所
    〒669-6402
    兵庫県美方郡香美町香住区訓谷209-3
    → TEL:0796-38-1030
    → FAX:0796-38-1031
    → チェックイン:15:00
    (最終チェックイン:24:00)
    → チェックアウト:10:00
    → 交通アクセス
    JR山陰本線・佐津駅~徒歩8分
    → 駐車場
    有り 6台 無料 先着順
    冬の味覚の王者、松葉ガニは11月から3月までの短い間しか楽しむ事ができない、冬の日本海の風物詩!花咲くかに刺しは、生きたかにでしか楽しめません。年に一度、最高の松葉ガニで最高の贅沢を楽しみたいですね! 
    松葉ガニの解禁日の11月6日から年末までの約50日間しか漁獲ができない“セコガニ”。其の貴重な海の宝石をシンプルに塩茹でで。 子持ちガニ独特の風味は、一度食べたら病み付きになるほどの美味しさです。
    カニの旨みが最も引き立つのは、何といっても“焼きガニ”ですね。蒸し焼きにされる松葉ガニは、香ばしさも高まり、食通の皆様も、うなるほどの美味しさです。
     

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