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ウェルネスハウス　さらい カフェラウンジ・レストラン

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    Cafe Lounge / Restaurant

    - カフェラウンジ・レストラン

    Cafe Lounge

    - カフェラウンジ

    九谷作家の作品に囲まれた癒しのカフェラウンジ

    レトロモダンな落ち着いた空間で、九谷作家の作品に囲まれながら、
    淹れたてのコーヒーと手作りスイーツが楽しめるカフェラウンジです。
    スパをご利用いただいた方も、気軽にご利用いただけるこだわりのドリンクや軽食をご提供いたします。

    カフェラウンジ営業時間
    11:00～16:00
    水曜日定休
    カフェメニュー
    • オーガニックコーヒー
      480円（税込）
    • カフェラテ
      500円（税込）
    • 抹茶ラテ
      500円（税込）
    ※他、デザート、アルコールなど（詳細なメニューは以下もしくはPDFでご覧ください）
    メニュー（PDF）
    Restaurant

    - レストラン

    『健康・美容』を意識した和洋創作料理

    健康的な食生活を取り戻すためのヒントを美味しく、楽しいお料理のカタチにして皆様にお伝えしています。
    食材にはできるだけ地元産の低農薬・有機栽培の穀物や野菜を使い
    これまでの健康食のイメージを一新するスタイリッシュな料理を提案いたします。

    レストラン営業時間
    〔ランチ〕11:30～14:00
    〔ディナー〕17:00～20:00（要予約）
    水曜日定休
    ランチ
    • ウェルネスランチ 1,600 円（税込）
      ◎本日のメイン料理付
      「より健康に体の中から美しくなれる」
      栄養士が考えた理想のバランスランチ。
    • SARAI定食 1,600円（税込）
      ◎ご飯・味噌汁付
      能美市の野菜をたっぷり使用した創作定食。
      鮮やかな九谷焼もお楽しみいただけます。
    ※詳細なメニューは以下もしくはPDFでご覧ください
    メニュー（PDF）
    ディナー（ご宿泊用）
    • 九谷創作御膳
      ◎地物食材の盛り合わせ
      ◎本日の鮮魚の御造り
      ◎本日の地物野菜の天ぷら
      宿泊者様に提供しているご夕食。
      季節を感じる地元食材を使用し、九谷焼のお皿で
      一層華やかに。
      ご宿泊の思い出に残る、こだわりのお食事です。
    朝食
    • さらい朝食
      ◎地域の温野菜　◎九谷味噌のソース
      ◎厳選黒豆の納豆　◎美川たんぱくの冷奴
      ◎たっぷりお野菜の味噌汁
      ◎加賀野菜　金時草の和物　◎能美市ヤマキ漬物
      ◎炊き立て能美市百万石を使用した雑穀米
      シェフが市場に足を運び、
      一つ一つこだわり抜いた地域野菜を
      中心とした食材に、栄養価を落とさず、
      満足感ある朝食に仕上げました。
      ※メニューは一例です。
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