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ＡＮＡクラウンプラザホテル札幌朝食

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ＡＮＡクラウンプラザホテル札幌

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種類豊富な和洋ブッフェや和定食など
旬の道産食材をお届けする朝食メニューを
ご用意しております。

和食、洋食、そして北海道ならではの郷土料理など80種類を超える
バラエティに富んだメニューをブッフェ形式でご提供いたします。
目の前で仕上げる実演メニューをお楽しみください。

北海道 メニュー: 北海道スープカレー
北海道コーンスープ、オニオンスープ【日替わり】
北海道産ポテトサラダ、北海道産南瓜サラダ、牛蒡サラダ【日替わり】
十勝産豚肉のジンギスカン、ザンギ【日替わり】
北海道プリン、ハミン
蒸し芋（インカのめざめ、北あかり）
実演メニュー: 卵料理（フライエッグ、3種の具材のオムレツ）
洋食: スクランブルエッグ、ゆで卵
ハッシュドポテト、スモークサーモン
ハム【3種類より日替わり】、ソーセージ、グリルベーコン
カマンベールチーズ、スモークチーズ、チェダーチーズ【日替わり】
魚介のエスカベッシュ、エリンギマリネ【日替わり】
パン（クロワッサン、デニッシュ、ロールパンなど）
ヨーグルト、シリアル、サラダ、フルーツ
和食: 焼き魚、自家製手造り豆腐
ごはん、雑穀米、御粥、具沢山味噌汁
お浸し、納豆、出汁巻き玉子
和惣菜【6種類より日替わり】
漬物【3種類より日替わり】
珍味【5種類より日替わり】
その他: 北海道牛乳、コーヒー、紅茶、各種ドリンク

※季節・天候等により料理内容や産地を予告なく変更させていただく場合がございます。
※上記メニューの他、旬の道産食材を使ったメニューをご用意しております。

北海道産米と具だくさんのお味噌汁が魅力。
道産食材を中心に使用した和定食でゆったりとした朝をお過ごしください。

定食メニュー: 珍　味：たらこ　いくら醤油漬け　山わさび入り烏賊醤油漬け
サラダ：オクラとクラゲの18穀入りサラダ
焼　物：紅鮭　梅干し・漬物・ハス芋の山葵漬け添え
卵料理：温泉卵　しらす・蟹風味かまぼこ・若布のせ
煮　物：玉蜀黍饅頭と海老団子の煮物　銀餡掛け
御　飯：北海道産「ななつぼし」使用　白飯または雑穀米
味噌汁：日替わり具沢山味噌汁（浅利・帆立・鮭節と青さ海苔）
御飲物：コーヒー、牛乳、オレンジジュースなどよりお選びいただけます

※画像はイメージです。
※季節・天候等により料理内容や産地を予告なく変更させていただく場合がございます。　