食事は今までなら出されても口にしないような物でもどうやったらこんなに美味しく調理できるのか感激でした。
料理長が他の宿に移ったらそちらに行きたい位です。
器には全く興味のない私でも料理と器のバランスが素敵だなぁと感じました。(50代/男性/2018年11月)
お食事も本当に美味しく、見た目も工夫されていて、一つ一つお料理に合った器を選ばれていて主人は感動しっぱなし(笑)
良い還暦の記念になりました。(50代/女性/2018年11月)
一番満足したのは、夕食です。量より質ですね。素材が良く、手が込んでいて、味はもちろん最高でした。今まで泊まった旅館の中で1位だと思いました。(40代/女性/2018年10月)
瀬戸内の新鮮な魚介や地元の旬の野菜など、その時季でしか味わえない素材を活かし、料理人の確かな技で一品一品丁寧に仕上げます。 |
八千代では昔ながらの旅館の風情を味わっていただくため、夕・朝食共にお部屋にご用意致します。
温かいものは温かいまま、新鮮なものは新鮮なままお召し上がりいただけるよう、出来立てのお料理をお出し致します。
大切な人と語らいながらゆったりと、愛媛の四季の味わいをじっくりご堪能下さい。
お客様から頂くお問い合わせのなかで、よくあるご質問をまとめました。
ここに掲載されていること以外でご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
Q. 朝食のメニューを教えてください。
A.
朝食は和食のセットメニューとなります。地元の食材を使用しております。
Q. 朝食付きプランではないですが、朝食は食べられますか?
A.
はい。プラス料金(お一人様あたり3,000円税別)でご利用いただけます。
※年末年始や特日はご料金が異なります。
ご希望の場合、ご来館前のお客様はお電話にてお申し付けください。
※当日のご予約状況により、承れない場合がございます。あらかじめご了承ください。
Q. 夕食の時間の予約はできますか?
A.
夕食の時間は、18時〜20時の間で30分刻みでご予約が可能です。
Q. 子供・幼児用のメニューはありますか?
A.
お子様用のメニューをご用意しております。
お食事内容は大人の会席コースに準じたものになります。
(お刺身・フライ・唐揚げ・鯛飯・汁物など)
お料理内容の一部変更をご希望の場合は、メールまたはお電話にてお問い合わせください。
離乳食や幼児食はご用意出来かねますのでご了承ください。
Q. 食べられない物やアレルギーがあるのですが、対応はできますか?
A.
ご予約の際、もしくは、ご宿泊前日までに、メールまたはお電話にてご連絡ください。
その際のメニューの変更は当施設おまかせとなりますのでご了承下さい。
重度のアレルギー等はご対応できない場合もございます。