わんこあんのお料理はおいしいお肉を中心とした創作和会席コースです。
これまで長い間、旅館のお料理をみてきた私が、本当に美味しくて自分が食べたいと思うもの、
お客様に食べていただきたいものをお出ししています。
そのため、食材はできるだけ地元の食材を使うよう心がけています。
私自身、朝はやっぱり炊き立てのご飯が食べたい!
そんな思いから、わんこあんでは「和食」をお出ししています。
朝食も地元の食材と器にこだわった、目も舌も楽しんでいただけるお料理をご用意しています。
当館では女性のフードコーディネーターが監修し、女性が食べやすい大きさにするなど、
通常の旅館料理とはちがう雰囲気のお料理を目指しています。
特に、料理を引き立てる器の色、形や素材、を選び、盛りつけも工夫しており、
女性のお客様から「インスタ映えする!」「美味しいだけじゃなくて器までステキ!」との声を多数いただいています。
個室でゆったり、わんこと一緒に、当館自慢の料理を目と舌でお楽しみ下さい。
お食事専用個室は客室とは違った雰囲気をお楽しみいただけます。 各個室にわんこ専用リードフックとランチョンマットをご用意。小型犬から大型犬まで、わんこも安心して家族と一緒にごはんを食べることが出来ます。 夕食、朝食とも、ゆったりとした空間でわんことの家族だけの楽しいひとときをお楽しみ下さい。