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    「厨」とは料理をつくる場所、台所のこと。 「厨翠山」は料理人がお客様を、第一寶亭留の厨房へとお迎えする宿です。
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    【ようこそ、食の宿「厨翠山」へ】
    向き合う、想いを重ねる。厨翠山のロゴマーク《二つの器》には、そんな願いを込めています。    		 ここから見るお客様の笑顔が何より嬉しい風景です。お料理が出来上がるまでの音や香りも、心ゆくまでお愉しみくださいませ。　 作りたてのおいしさをお届けするために、ご夕食は一斉にスタートいたします。調理が始まり、目の前に運ばれ、お箸を入れるところまで、ゆっくりとお愉しみいただければ幸いでございます。
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    ある日のお料理一例／北みらい牛たたきには自家製の行者にんにく醤油漬けを、雲丹には「しお学舎」のミネラル豊富な塩を、本鮪には削ったフォアグラを合わせて。　 ある日のお料理一例／熟成秋鮭の奉書巻き。彩り、質感、配置。料理と器を様々に組み合わせることで、四季折々の風情やストーリーを表現いたします。 　 夕・朝食には自社で精米したての釜炊きごはんをご用意いたします。どうぞ炊きたてのおいしさをご賞味くださいませ。 　　

    よくある質問

    駐車場はありますか？
    駐車場は下記をご確認ください。
    有り　２０台　無料　

    最終更新日：2024-05-23

    アクセス情報を教えてください。
    交通アクセスは下記をご確認ください。
    札幌より無料送迎バス運行（要予約）／JR札幌駅より車で60分／新千歳空港より車で約2時間

    最終更新日：2024-11-02

    チェックイン時間・チェックアウト時間を教えてください。
    チェックイン15:00、チェックアウト11:00となっております。
    （宿泊プランによって異なる場合がございますので、詳細は各宿泊プランをご確認ください。）

    最終更新日：2024-11-02

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