ホテルコルディア大阪 Breakfast

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ホテルコルディア大阪

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大切な方と過ごす大切な時間をサポートするDINING1325は、ホテル1階にございます。
PCを持ち込みお好きなドリンクとともに、お一人でも気軽にワーケーションを楽しんでいただける空間としてもご利用いただけます。

できるだけ出来たての朝食をお召し上がり頂きたく、DINING1325ではメインプレートを5種ご用意しオーダー毎にシェフ達がつくります。
お飲み物やヨーグルト、季節のフルーツなどはセルフサービスによりその日の気分に応じてお召し上がり頂けます。

朝食はシンプルに！そういうお客様にはぴったり。
厚切りのトーストと卵料理、ウインナー、サラダやキャロットらぺを盛り合わせたプレートです。

厚切りパンでハム、チーズ、ホワイトソースをサンドし、表面にもたっぷりのチーズをかけて焼き上げ温泉卵を添えました。
ボリュームをお求めのお客様は是非。

パンの持ち味も楽しんで頂きたく、バゲットパンでフレンチトーストをつくります。
卵、牛乳、生クリームを合わせた甘さ控えめのアパレイユを染みこませ、表面はカリッとキャラメリゼして仕上げています。

ほんのり甘いドッグパンにカレー風味のキャベツとパリッとジューシーに仕上げたウインナーを挟み、さっくり食感のオニオンフライとボイルエッグをトッピングしました。

小麦粉やバターを一切使わず、野菜の旨味とスパイスで仕上げた胃にも優しいカレーです。
ゆっくりとホロホロに煮込んだ牛肉をソースに加え、塩麹を使った季節野菜のピクルスやオニオンフライも添えました。

HOTEL CORDIA OSAKA 1F
☎ 06.6447.1325

▪ 営業時間
Breakfast……… 6：30〜10：00（L.O. 9：30）年中無休

※lunch・dinnerはレストランにご確認ください。