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湯田温泉 西の雅 常盤 お料理

湯田温泉 西の雅 常盤

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    クチコミ・お客さまの声
    安くて良い宿でした。女将劇場が最高のエンターテイメント。女将の汗だくと昭和の演芸に涙ぐましさを感じます。朝食が...
    2021年11月26日 18:10:44
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    常盤自慢の人気ふぐ料理!
    その他、総料理長一押しの「雲海会席」や「海鮮グルメ会席」など豪華会席をご堪能いただけます。

    素材を味わう

    基本会席プラン

    【基本会席】〜旬彩旬消山口の美味を余すことなく〜

    「 すべてはお客様の“ウマい”の為に 」山陰山陽、豊かな気候に育まれた『岳の幸』など盛りだくさん♪“腕効きの料理長”がその季節にしか味わえない<旬彩旬消会席>としてお出しします

    プラン詳細はこちら

    雅懐石-MIYABI-

    雅懐石-MIYABI- 極みの美食、今宵限りの懐石を

    これ以上はない『長州の極みの食材』を総料理長自らが “あなたの口福”のみを願い、厳選に厳選をかさね、「季節の幸」と「土地の味」に頑ななまでに拘りました

    プランの詳細はこちら

    ページ上にもどる

    常磐の料理を存分に

    和食の鉄人「大田忠道プロデュース」の旬の素材にこだわり、
    食材を活かした常盤のお料理を心ゆくまでお楽しみください。

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    ★新料理長就任記念★特選和牛・雲海鍋会席

    ★新料理長就任記念★特選和牛・雲海鍋会席

    雲海のような綿菓子に特選和牛を乗せる『すき焼き』見た目だけでなく味にもこだわった逸品♪

    プラン詳細はこちら

    -山陰山陽-美味海鮮の宴 海鮮グルメ会席

    -山陰山陽-美味海鮮の宴 海鮮グルメ会席

    「姿造り・河豚鍋・蛸釜飯・鮴の煮付」などなど多種類の海鮮を様々な調理法でご用意♪

    プラン詳細はこちら

    本当の“口福”に出会える とら河豚三昧会席

    本当の“口福”に出会える とら河豚三昧会席

    一級品のとら河豚を通年通してご提供「刺身・鍋・から揚げ」余すことなくお届け♪

    プラン詳細はこちら

    別注料理

    通常のお料理の他、単品ごとのお料理のご注文も承っております。事前予約となります。

    さざえ壺焼き

    さざえ壺焼き
    1,650円 税込

    あわび焼き

    あわび焼き
    2,200円 税込

    鯛兜煮

    鯛兜煮
    1,320円 税込

    お子様ランチ一例

    お子様ランチ一例
    2,200円 税込

    鯛大鉢盛(4〜5名様)

    鯛大鉢盛(4〜5名盛)
    22,000円 税込

    舟盛(10名様)

    舟盛(10名盛)
    44,000円 税込

    瓦そば

    瓦そば  ※写真は5名盛
    1,100円(1名盛) 税込
    5,500円(5名盛) 税込

    鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ
    880円 税込

    佐賀牛陶板焼き

    和牛陶板焼き
    2,530円 税込

    とらふぐ刺し(1人前)

    とらふく刺し(1人前)
    1,650円 税込

    ふぐ唐揚げ

    ふぐ唐揚げ
    1,100円 税込

    ふぐ大皿盛(5名盛)(※2)

    とらふく大皿盛
    33,000円 税込

    白子黄身揚げ

    白子黄身揚げ
    2,200円 税込

    白子茶碗蒸し

    白子茶碗蒸し
    1,320円 税込

    白子酒蒸し

    白子酒蒸し
    2,200円 税込

    白子焼き

    白子焼き
    2,200円 税込

    ※ふぐ、白子料理につきましては冬季限定 10月1日〜3月31日となります。

    料理長よりひとこと

    山口県湯田温泉の旅館 西の雅常盤。女将劇場や6つのお風呂が楽しめる湯田温泉の旅館です。

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    山口 湯田温泉 旅館 西の雅 常盤
    〒753-0056 山口県山口市湯田温泉4丁目6-4

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