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こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。（ヘルプページ参照）
ディナーは道産食材をふんだんに取り入れたコース料理。
日本各地の地酒やプレミアムビールと共にお楽しみください。
オーストラリアやニュージーランドから取り寄せたブティックワインやシャンパン、フランスやイタリアのワインも豊富に取り揃えております。
お好きなコースメニューをお選びください。カフェバーでは、各種コーヒー、ビール、ワイン、カクテル、スナック類をご用意しております。
お食事の後には是非、余市ニッカウイスキーやお気に入りの一杯で、ゆったりと贅沢なひと時をお過ごしくださいませ。
ご朝食は、旬の食材を取り入れた和洋ブッフェ。
焼き立てパンや定番メニュー等、豊富な品揃えでご用意いたします。
また、ダイニングの入り口では、テイクアウトコーヒーやトーストサンドイッチなどの軽食も販売しておりますので、お帰りの際のご朝食としてお持ち帰りいただくのにもオススメです。
※季節やご予約状況により、セットメニューとなる場合がございます。
お選びいただけませんので、予めご了承ください。
※週末・連休中の朝食時は、レストランが大変混雑致します。
お待ちいただく場合がございますので、お時間に余裕をもってお越しください
ますようお願い致します。
尚、朝食のご予約は賜っておりませんので、予めご了承ください。
