ホテル1F併設のカフェは関西で人気のパンケーキ専門店VERY FANCYがプロデュースする
VERY FANCY(ベリーファンシー)
出来立てパンケーキが食べれるカフェです。
ベリーファンシーのパンケーキは、 小麦粉の粒子が細かく均一に作られタンパク量が最も低い最高級の薄力粉をベースに
アルミニウム不使用のベーキングパウダー、バターミルクなどに自家製のチーズが練り込まれた しっとりふわふわの仕上がりです。
オーダーを頂いてからお焼きしますので、お時間がかかりますが、 皆様にハッピーになってもらえるように一枚一枚丁寧に焼き上げます。