楽天トラベル

宿・航空券・ツアー予約

楽天トラベルトップ  >   >   >   >   > 

サンメンバーズ京都嵯峨 ☆料理

  • クチコミ・お客さまの声(178件)
  • メルマガ
  • 幹事さん機能
日程からプランを探す
日付未定の有無
チェックイン
チェックアウト
ご利用部屋数
部屋
ご利用人数

1部屋目:


大人 人 子供 0
合計料金(泊)
下限
上限

※1部屋あたり消費税込み

検索

利用日
利用部屋数
部屋
利用人数
大人 人 子供 0
合計料金(1利用あたり消費税込み)
下限
上限

検索

クチコミ・お客さまの声
出張で利用しました立地がイマイチでしたが、ご飯が美味しくて満足しました。驚いたのが夕食会場のレストランの仲居さ...
2018年03月15日 13:34:54
続きを読む



料理
ホーム 客室 お料理 館内施設 アクセス・観光 CLUB






カウンター奥に坪庭をしつらえ、壁画『嵯峨四季草花図』が彩る雅やかな空間でいただく、京の四季。

お料理に使用する食材は全て、料理長・水本晴久が厳選し献立に仕立てております。
人気の「おばんざい」や「とうふ料理」をはじめ、繊細な京ならではの味わいをお愉しみください。

 
水本 晴久-みずもと はるひさ-

全国各地で腕を磨き、リゾートトラスト株式会社に入社。XIV京都八瀬離宮・和食に配属され更なる経験を重ねる。
その後、グランドXIV浜名湖・和食副料理長を経て、2016年春、サンメンバーズ京都嵯峨料理長へ就任、現在に至る。


嵐山 -あらしやま-

その季節の最上級食材をメインに構成されたモダン・スタイリッシュな京料理です。

華 -はな-

京の食材と季節の高級食材のコラボレーション。
伝統と斬新さを追求したコースです。

雅 -みやび-

伝統ある京料理を、斬新な感覚でアレンジ。
とうふ料理もお愉しみいただけます。

桂 -かつら-

おばんざいと、一口寿司、とうふ料理が楽しめる女性に人気のコースです。

龍安 -りょうあん-

ボリュームは控えめの御膳料理。京のおばんざいをイメージしています。






ご朝食は和食膳をご用意いたしております。
おばんざいをイメージしたお重と、香の物、新鮮な野菜など、豊富な品数に思わず箸が進みます。また、ご飯は、香り豊かな煎茶で仕立てた茶粥、艶やかな白ご飯からお選びいただけます。
京都ならではの上品な朝のひとときをお過ごし ください。






日本料理「嵯峨」

利き酒師が、お料理に合うお酒などをアドバイスさせていただきます。お気軽に声をおかけください。(日にちにより、利き酒師不在の場合もございます。)また、テーブル席のほか、カウンター割烹を楽しめるお席(要問合)もございます。


[営業時間]
ご夕食 18:00〜21:00(LO)※カウンター割烹は22:00(LO)
ご朝食  7:30〜 9:30(LO)


[お  席]
テーブル42席・カウンター割烹8席/ご予約優先制

※お料理写真はイメージです。※仕入れ状況等によりご提供内容が変更になる場合がございます。
※当ホテルでは国産米を使用しております。※アレルギー等ございましたらご予約時にお知らせください。




pagetop


〒616-8304京都府京都市右京区嵯峨広沢南野町27-1
代表TEL(075)882-8771 fax(075)863-2101
IN 15:00 / OUT 11:00


リゾートトラスト株式会社公式サイト //ct.rion.mobi/resorpia.beppu/


プレゼント お客様の声 クラブトラスティ



Copyright (C) 2016 Sunmembers kyotosaga All Rights Reserved.


このページのトップへ