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- 新感覚で楽しむ【やそはちスタイル】
- 【１日２部屋お一人様〜お三人様限定】お食事は厨八十八こだわりの空間であるオープン厨房のカウンター席で料理人を前に一品出しのカジュアルな懐石料理をお試し頂きます。
- 【やそはち十味】本格会席を個室で味わう〜厨の真髄 月替わり懐石
- 渾身の月替わり献立を是非ご堪能下さい。
職人気質のこだわりで化学調味料を用いず素材のそのままの味を存分に引き出します。
当館板前による仕込みからすべて手造りの約１０品の献立、名付けて「やそはち十味」旬を逃さぬ月替わりの季節の味覚をご堪能頂きます。
- 【くりや八味】カウンター割烹席でのみ味わえる
- カウンター割烹の雰囲気で一品一品お召し上がりになられる従来の旅館料理の枠を打ち破ったプランです。パフォーマンスではなく、当館板前が前に立ち調理をさせて頂きます。
料亭街の中央に設えたカウンター席で品数をやや少なくしお造りや焼き物の素材の質をグレードアップさせました。
旅館料理に飽き足らないお客様に多くご利用頂いております。
山中温泉 厨八十八〒922-0139 石川県加賀市山中温泉菅谷町ロ62 TEL：0761-78-8080／FAX：0761-78-3888
チェックイン 14:00 （最終チェックイン：20:00）／チェックアウト 12:00
交通アクセス 加賀温泉駅より車で約１５分（送迎バス有り・要予約）／ 駐車場 有り 35台 無料 予約不要
