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有馬温泉 御幸荘 花結び 料理

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クチコミ・お客さまの声
大晦日から1泊しました。露天風呂がついた部屋でした。食事も美味しく、スタッフの方も親切で、よい正月を迎えること...
2017年01月08日 21:10:30
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料理

夕食

宝船

食前酒
みかん酒
今月の食前酒はみかん酒です。
  • 出会い皿
    前肴いろいろ
    季節の口取りいろいろです
  • 海の幸
    寒平目 横輪 はまち 鰆の酢〆 妻彩々
    今が脂がのって美味しい寒平目や鰆を盛り込んでいます
  • 鍋仕立て
    (白味噌仕立て)
    鰤丸太大根 梅人参 青味噌 柚子

    寒い時にこの鍋であたたまってもらいます
  • 温物
    蕪蒸し 甘鯛 春菊のあん 柚子山葵
    蕪蒸しです。とても優しい味です。春菊のソースも美味しいです
  • 焼き物
    黒毛和牛のすてーき 添え野菜 ポンズ
    すてーきです。ポンズにてどうぞ
  • 揚げ物
    蟹真丈湯葉包み揚げ 菜の花 海老梅人参 べっ甲あん 一味唐子
    真丈を湯葉で包み揚げ出しにしています
  • 食事
    三田米 香の物 赤出し
    お米は三田米です。
  • 水物
    季節の果物盛り合わせ
    最後はさっぱりと果物です

材料の都合に依り内容の異なる場合がございます、御容赦くださいませ。

朝食

  • 特別メニュー

旬の食材をふんだんに取り入れ、一品一品素材を厳選し、味覚はもちろん、視覚にもこだわったお料理をこころがけています。お客様のお食事時間に合わせて一品ずつ調理し、会席料理の基本、おもてなしの心をお料理で表現しています。有馬の旅が、皆様の心に残る物でありますように。

花結びメニュー

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