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有馬温泉 御幸荘 花結び 料理

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クチコミ・お客さまの声
値段の割によかったと思います。こんな格安でお得なプランがあるのならまた泊まり行きます。
2017年02月20日 22:00:41
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料理

夕食

立春大吉

食前酒
苺酒
今月の食前酒は苺酒です
  • 出会い皿
    春鱒焼霜 うるい菜の花 こごみ筍 木の芽酢
    春が少しずつやってきます。山菜の味もこれから濃くなっていきます
  • 海の幸
    〈三宝木甘盛り〉鯛 横輪 はまち 甘えび 妻いろいろ
    季節の魚を三宝木甘に盛ってみました
  • 鍋仕立て
    丸大根と寒鰤の柚子胡椒鍋 芹厚揚げ
    しっかりした丸大根と脂の乗った寒鰤は相性バツグンです。出汁も美味です
  • 温物
    淡路産親芽の餅粉揚げ 蕪あんかけ
    淡路産の親芽を餅粉をつけて揚げて旨味をたし蕪のやさしいあんで食べてもらいます
  • 八寸
    季節の口取いろいろ
    2月をイメージした八寸です。稲荷ずしや升の器など楽しい一皿です
  • 焼き物
    黒毛和牛のすてーき 添え野菜 ポンズ
    ポンズにてどうぞ
  • 食事
    三田米 香の物 赤出し
    お米は三田米です
  • 水物
    苺と林檎
    最後は果物でさっぱりと

材料の都合に依り内容の異なる場合がございます、御容赦くださいませ。

朝食

  • 特別メニュー

旬の食材をふんだんに取り入れ、一品一品素材を厳選し、味覚はもちろん、視覚にもこだわったお料理をこころがけています。お客様のお食事時間に合わせて一品ずつ調理し、会席料理の基本、おもてなしの心をお料理で表現しています。有馬の旅が、皆様の心に残る物でありますように。

花結びメニュー

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