美味しい食事とゆっくり過ごすことができました。

旅行の目的

レジャー

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家族

宿泊年月

2024年10月

フロントのない宿に初めて宿泊しました　何の不自由もなく　かえって面倒がなくてよかった　お料理がとても美味しかった　珍しい料理や芸術的な料理で　味も最高　見た目もとても楽しませて戴けました　品数も多かった　食器もすごくおしゃれで　思わず手に取ってみてしまいました　お風呂付のお部屋なのでいつでも何度でも入浴できて最高に楽しむことができました　おもてなしが隅々まで行き届いていて感激でした　機会があれば　またお世話になりたいと思いました　今回は楽しい素晴らしいひと時を提供頂けたこと　感謝しています

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宿泊年月

2024年10月

今回はやえ野さんに初めて訪れた時以来の夏の訪問でしたが、献立表に私の大好きな「玉蜀黍ご飯」の文字を見つけた時は思わず狂喜乱舞（←それ位玉蜀黍ご飯が大好き）してしまいました(笑)
　
いつも訪れるのは春/秋ですが、玉蜀黍ご飯を目的にまた夏の訪問も考えようかな・・・と思った程美味しくて、正に『口福』そのものでした。
勿論、いつも通り他のお料理も全て美味しくて大満足！！です。
　
実は私は好き嫌いが大変多いのですが、やえ野さんのお料理だけは極力苦手な食材でも頂くようにしています。
何故なら、毎回「調理法によって苦手食材でもこんなに美味しく食べられるのか・・・！」という発見と感動があるからです。
　
やえ野さんにはもう数えきれないほどお邪魔していますが、毎回お料理で感動出来る宿は残念乍らやえ野さん以外には未だに巡り遇えていません。
それ位私にとっては唯一無二で掛け替えのない存在です。
　　　　
まだまだ厳しい暑さに加えて、台風等の自然災害が頻発している今日此の頃ですが、どうか皆様方もご自愛なさいますように。
来春またお邪魔するのを楽しみにしています。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年07月

わずか4室の宿。主人と二人、ゆっくりし、穏やかな時間を過ごすことができました。半露天の部屋風呂は、誰に気兼ねすることもなく、のんびりゆったり入ることができ最高の贅沢です。一皿一皿のお料理の運ばれてくるタイミングも絶妙でした。私の苦手食材への温かな配慮に心から感謝いたします。全て完食です。朝ご飯も最高。思わず、このお部屋を11月にも予約してしまいました。笑顔のお見送り、最後まで心温かく過ごすことができました。主人と大満足で帰途に着きました。

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家族

宿泊年月

2024年07月

２０１９年以来コロナ禍のため久々に宿泊しました。
前回は体調が悪く食事が楽しめませんでしたが、
今回は十分に堪能させていただきました。
どれも手をかけた美味しい料理で、
お酒を追加注文してしまいました。
夕食の最後に出てきた釜めしは残ったものをおにぎりにして下さり、
パリパリの海苔がラップにくるんで添えてありました。
こちらは流石に一つ残してしまいました。
翌朝の朝食のおかずはとても品数が多く、どれもとても美味しかったです。
土鍋で炊いたご飯をお茶わん２．５杯も食べてしまいましたが、
昨日ゆっくり寝られたので体調も良かったからでしょう。
鶯のさえずりで起きられる環境もとても良い目覚めになりました。
また、機会があれば是非再訪したいお宿です。
スタッフの皆様ありがとうございました。

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レジャー

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家族

宿泊年月

2024年06月

トイレからお風呂場まですべて床暖でとても気持ちがよかったです。
個人的には夕食のデザートが2品くらいあっても嬉しいかなと思いました！
あとせっかく地元のブリュワリーがあるので、オクトワンが飲めるとなお良かったです。

旅行の目的

レジャー

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家族

宿泊年月

2024年01月

高齢の母と2泊でお世話になりました。
お料理は口コミ通り、一つひとつ丁寧に調理されたもので、とても美味しかったです。
お風呂も適温でゆったりしていて、何度も入り、癒されました。
わがままを言うとしたら、和室の照明がもう少し明るいと良いと感じました。ほの暗い方が落ち着く人もいるのでしょうが、読書には向いてないかと。電気スタンドを借りましたが、できれば寝室やダイニングくらい明るいといいなと思いました。
また「何もしない」贅沢をしに伺いたいです。

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レジャー

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家族

宿泊年月

2023年11月

予約の取りにくい宿なので半年前から予約。
噂に違わず料理は特筆モノでした。
先ずは、料理の味云々の前に当たり前の事ですが重要な事が出来ている宿です。
冷めた、ぬるい料理は一切無く、美味しく食べる適温で運ばれできます。
それも丁度良い間合いでです。懐石料理はこれが重要だと思っています。
味は、全ての料理に手抜きはなく、板長さんのこだわりや工夫が感じられました。視覚から想像する味覚を超える料理が次々と出てきます。今度は、どんな板長の思いが隠れているかワクワクしながらいただきました。
そして朝食も同様です。
朝食は、料理自慢の宿でも多くの宿では、これは板長が仕込んだり作ってないのが分かる料理がありますが、またまた全てで期待を超えました。
朝からご飯大盛り3杯いただきました。
唯一の改善点は最後のコーヒーがぬるくて薄すぎです。それとスジャータミルクが残念。

担当くださった方の接客もとても良かったです。丁寧で会話も適度に合わせてくださり楽しく過ごさせていただきました。
教えてくださった料理のレシピ今度作ってみますね。

お部屋も掃除は行き届き、静かで快適です。
これで、もしお風呂が源泉掛け流しでしたら言うことないですね。

個人的には、このクラスの宿の中では質が高くリーズナブルだと思います。

なのでリピ決定です。
また、春におじゃましますね。

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家族

宿泊年月

2023年10月

食事が充実していて、出来立てを提供してもらえる、良い宿です。

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家族

宿泊年月

2023年09月

完全に部屋完結で、他の部屋からも離れているので静かにゆったりとした時間を過ごしたい方には最高だと思います。お風呂からの眺めやお湯もとても良かったです！
料理も季節を感じることができ、かつ美味しかったです！
ちなみに朝食も凄く良かったです！

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同伴者

家族

宿泊年月

2023年05月

総合的には大満足ですが、ここのフェクターで評価すると満足止まり。宿全体を取り巻く環境が（とにかく静か）良い印象でした。価格はやや高い印象です。

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友達

宿泊年月

2023年05月

雪景色でとても寒かったのですが、お部屋の中・脱衣所・トイレも全て床暖房で暖かく過ごせました。
お食事は美味しかったのですが、量が多いのと味が少し濃かったです。
お風呂はとても大きく、身長１８０センチの主人も足を伸ばしてゆっくり入れました。私的には、窓が全て開くと露天ぽくていいのになーと思いました。
スタッフの方も親切で、何もしない贅沢を堪能させて頂きました。
車の雪も下ろして頂いて、感謝です。
唯一、入れて頂いたコーヒーがあまり美味しくなかったです。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年01月

他の方のブログで拝見してからずっと気になっていた宿でしたが、人気なのでなかなか予約できませんでした。
泊まってみて人気の理由に納得しました。
食事は季節の食材をふんだんに使用していて本当に美味しく、他の部屋と離れているので音も気にならず、
温泉は循環でしたが雰囲気のある造りになっていて何度も入りました。
今度は違う季節に行きたいと思います。

旅行の目的

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同伴者

家族

宿泊年月

2022年08月

行動制限は解除されたもののコロナ禍が収束しない中、他のお客さんとは接することなく部屋の中だけで完結できる安心な宿です、のんびりと家族で過ごすことができました。お風呂もお食事も大満足でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年06月

増田牛最高でした。
また食べに行きたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年05月

料理がとても美味しかったです。帰り際に料理長自らお見送りくださり、とても嬉しかったです。旅館周辺はちょっとした散歩コースで頼めば簡単な地図がいただけます。雪が降る前にまた伺いたいです。かなり先まで一杯で予約が取りにくいのが残念。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年05月

一泊でお世話になりました。
ゆっくり過ごすには最適なお宿だと思います。
食事はほんとに美味しいです。何度かお世話になっていますが毎回素晴らしいです。
スタッフさんとの会話にも癒されます。

ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年06月

妻のお誕生日のお祝いで家族で宿泊しました。食事（夕食も朝食も）が本当においしかったです。鰆とタケノコのご飯もお茶漬けも大変美味しかった。サービスも本当によかったです。祖母も子供たちも何回も温泉に入っていました。また是非泊まりたいです。プライベートでゆっくりするには良いです。
追加の増田牛の量が多かったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年04月

21年12月第一週に初めてお伺いしましたが、大満足です！
温泉露天風呂付で、チェックイン・アウトもお食事も部屋でサービスしていただけるため、
わずらわしさがゼロでくつろげました。
お食事も派手な食材のイメージ押しではなく、本当に手をかけたおいしいお食事がいただけました。
素朴ですが、他のホテルと比較するとじわじわ感じる魅力がある、
評判通りの名旅館でした。
予約がますます取れなくなるのが心配です。

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レジャー

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恋人

宿泊年月

2021年12月

山の中でも食事は美味しく頂きました
今年、20件温泉に行った中でも
1番良かったです
洗面所に鍵があるとより気兼ねなくお風呂に入れる気がします。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年12月