定山渓温泉　花もみじ

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施設情報/地図/アクセス

札幌の奥座敷と称される美しき地“定山渓温泉”で、ゆったりと時を刻んで80余年。
大浴場は、最上階の展望浴殿と中2階にある庭園風のもみじ湯。そして趣の異なる3つの貸切り湯。湯元だから出来る贅沢な空間の中、ごゆっくりお過ごしください。
ご夕食は、道産食材をふんだんに味わえる料理長おすすめ会席“彩花膳”をはじめ、季節の旬にこだわった“旬彩膳”などご用意。お食事場所もお部屋・個室料亭街・お食事処とご用途に合わせ、ご用意しております。

伝統のおもてなしと、湯元のお湯をご堪能できる“こだわりの宿・花もみじ”で優雅なひと時をお楽しみください。

ロビー浮き舞台

全室10畳以上の空間が織りなす純和室で、ご夫婦からご家族・グループ様までごゆっくり。窓から見える四季折々の渓谷美を眺めながら、語らいのひと時を。全室スイートのくつろぎをお楽しみください。

和室12.5畳	客室からの眺望

季節の食材を吟味しました調理長おすすめ会席“彩花膳”や、道産食材をつかった彩り華やかな“花御膳”をはじめ、様々な会席膳をご用意。趣向を凝らしたお座敷の個室15室集う高級大料亭街「花かいどう」では料理人が腕をふるった味覚の粋と美酒の数々をお楽しみ頂けます。旬の食材にこだわった、花もみじのおもてなしを存分にご堪能ください。～料理長あいさつ～私共は、見て美しく、そして楽しい、心から美味しく食して頂ける料理づくりを目指しています。地元の旬の食材を季節の香りとともにお届けし”和”をベースにしながら世界の味を取り入れた「鹿の湯オリジナル」を是非ご堪能ください。鹿の湯の自然と温泉、そして私共の料理を旅の思いでとして頂けたら幸いです。料理長　高井一夫

料亭街・花かいどう	彩花膳

花御膳	献立例

ミネラル豊富な定山渓のお湯をお楽しみいただける大浴場は、渓谷を遥かに見下ろす最上階の展望大浴殿“風月”と、静かで小粋な“もみじ湯”の2つ。
またご家族・ご夫婦でお楽しみ頂ける、趣の違う貸切り湯を3つご用意しております。
湯元ならではの贅沢の中ごゆっくりおくつろぎください。

北海道の名書をあつめた文庫コーナーや、カラオケ個室を備えたナイトクラブ、屋外プールなど、旅のひとときをより華やかに演出させていただきます。

展望大浴殿・風月

もみじ湯

貸切り湯・□湯

屋外プール

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