ル・ヴァンベール湖郷では大自然の恵みをふんだんに取り入れた体に優しいお食事をご用意しております。 大自然の恵み・食材の美味をお楽しみいただけるよう、料理は全て手作りでご用意させていただいております。 ル・ヴァンベール湖郷でしか味わえない美食を思う存分ご賞味下さいませ。 〜 お料理の紹介 〜 お造りは岩魚・姫鱒・帆立の三点盛りでございます。 川魚の刺身は大変好評をいただいております。 お造りは岩魚・姫鱒・帆立の三点盛りでございます。 川魚の刺身は大変好評をいただいております。 焼き物は岩魚の焼き物でございます。 ニオイがなく身が引き締まった味わいは絶妙です。 メインは上州牛ステーキでございます。 群馬の水・太陽・緑と大自然の恵から育った上州牛は 豊かな風味と上品な甘さで大人気でございます。 煮物は和風ラタトゥイユでございます。 南仏の定番料理として、人気の高い料理を和風にアレンジした ル・ヴァンベール 湖郷 でしか味わえないオリジナル料理でございます。 皿は季節の天ぷらでございます。 四季折々の旬の幸をアツアツのうちにお楽しみ下さい。 *御料理の内容は 宿泊プラン・季節によって異なります。 特別注文も承っております。 お気軽にお問い合わせ下さい! |