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【宮城を旅する朝食ビュッフェ】朝食ビュッフェに並ぶのは、宮城が誇る美味の数々。海の恵みから豊かな大地の実りまで料理人が素材の持ち味を存分に引き出し、贅沢なホテルメイドの味わいとして提供いたします。 ◆営業時間◆7:00~9:30 ◆料金◆3,630円(サービス料、税込)
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地元農家さんから届く季節のお野菜や、毎朝朝食のために焼き上げるホテルメイドの焼きたてパンが並びます。こだわりの手作り朝食ビュッフェを、ぜひご賞味ください! 料理人自らが産地に足を運び厳選した旬の野菜。出汁にくぐらせれば、味や香り、鮮やかさがぐんと引き立ちます。 華やかに香り立つスパイスに、しっかりと煮込んだからこそ引き出せる、後引くまろやかさ。クラシカルなホテルカレーも人気です。
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ビュッフェボードに並ぶお料理は洋・和・中と、ジャンルも豊富。レストラン「中国料理 翠林」の麻婆豆腐は長年ファンの多いお料理です。 笹かまぼこなど、宮城を代表する味もお楽しみいただけます。ご飯のおともも地元食材にこだわった逸品を揃えました。 もちもちでつるつるの“花つるりん”や、白石市の名物“白石温麺”など、地元の麺も日替わりでご用意。