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伊豆一碧湖レイクサイドテラス お料理

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クチコミ・お客さまの声
誕生日の旅行に利用しました。BBQをしたいと思い、BBQプランにしました。食材や設備もご用意頂けて、片付けもお...
2024年04月08日 16:20:22
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夕食 - 創作会席 Chef's Seasonal Food

夕食 - 創作会席

四季の彩を大事にした調理長自慢の創作会席

ホテル自慢の夕食は、調理長が自ら仕入れる近海の地魚や四季折々の食材を使用し、一品一品に調理長のこだわりがこめられた創作会席。
目にも舌にも美味しいお料理をお愉しみください。

お食事時間 18:00~

レストラン詳細はこちら

~ 秋の創作会席 御品書きの一例(10月~12月) ~

                                              
小 付 季節の小鉢
造 里 川奈沖より 地魚四種盛合せ
焼 物 鰤と焼き大根のソテー
凌 ぎ 蛤吸潮汁
台の物 海鮮豆乳鍋
中 皿 ロブスターワイン蒸し 三元豚のロースト 胡麻ソース
強 肴 新秋刀魚の上新揚げ
食 事 五穀米炊込み 赤出汁 自家製糠漬け
季の実 季節のデザート

※当日までの食材の仕入れ状況により献立内容の一部を変更させていただく場合がございます。

創作会席のプランはこちら

夕食 - バーベキュー barbecue

夕食 - BBQ

~ バーベキュープラン 御品書きの一例 (3月~11月) ~

お肉にお魚、旬菜など、山海の幸をふんだんにご用意させて頂きます。
野菜盛り キャベツ・とうもろこし・玉葱・丸十・人参・エリンギ・ピーマン 茄子・れもん/td>
お肉 牛サーロイン・豚肩ロース・手羽先・ウィンナー
魚介類 車海老・帆立・烏賊・サザエ

※当日までの食材の仕入れ状況により献立内容の一部を変更させていただく場合がございます。

基本会席のプランはこちら

朝食 Breakfast

朝食

朝食 御献立

  • 一、めかぶと山の芋のたたき
  • 一、網代産 鯵のひもの
  • 一、揚げ出し豆腐
  • 一、静岡県産玉子の玉子料理
  • 一、濃口野菜のバーニャカウダー
  • 一、白ご飯 味噌汁 香の物 珍味三種
  • ※当日までの食材の仕入れ状況により
    献立内容の一部を変更させていただく
    場合がございます。

一日のエネルギーは朝食から

地元産の脂がのった魚の干物や自家菜園の野菜を使った和定食。

別注料理 Special Order Menu

伊豆といえば太平洋の恵みの海鮮魚介
新鮮な魚介類やお肉を献立にもう一品。人気メニューを各種ご用意しております。
※別注料理は、事前にフロントへお申し付けください。
※表示価格は税抜きとなります。

  • 伊勢海老の御造り

    伊勢海老の御造り

    価格:3,850円~

  • 金目の煮つけ

    金目の煮つけ

    価格:3,300円~

  • 鮑の陶板

    鮑の陶板

    価格:2,200円~

  • 和牛ステーキ(100g)

    和牛ステーキ(100g)

    価格:2,750円~

ドリンク Drink

ドリンク

美味しい食事には、ぜひ、静岡の地酒をお召し上がりください。
当館では、多種お酒をご用意しております。
その中でも、静岡の地酒を多種そろえており、つめたく冷やした手作りの青竹徳利・お猪口で頂く地酒冷酒はおすすめです。
日本酒がお好みの方は、まずは利き酒セットで伊豆の地酒『若竹』『初亀』『げんこつ』を飲み比べてみるのはいかがでしょう?
レストランではこの他、各種お酒・お飲み物をご用意しています。

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