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ビジネスも観光も一日の元気なスタートは「朝食」をしっかりとることから！
鹿児島の旬の食材を使用したバイキング形式の朝食です。
和・洋のバイキングメニューをはじめご飯・パンのチョイスもご準備しております。
コーヒー・紅茶など飲み放題！
※バイキングメニューは季節によって異なります。
☆鹿児島県内産の黒豚を使用した『黒豚しゃぶしゃぶ』の夕食が付いた
朝夕２食付のお得なプランです。
しゃぶしゃぶは一人鍋スタイルでお楽しみ下さい！
★鹿児島奄美の郷土料理「鶏飯」の夕食付★
☆とってもヘルシーな鹿児島奄美の郷土料理「鶏飯」を 夕食としてご準備しました！
と〜ってもお得な宿泊プランです。
一日の始まりはしっかりとした朝食から！
シルクイン鹿児島ではみずみずしい旬の野菜をたっぷり使用した朝食バイキングをご用意しております。
[営業時間]ご利用時間 6:30〜9:30（最終入店時間9:20）
朝食バイキング
[料金] 大人：1,400円（中学生以上）／小人：700円（小学生以上）
鶏飯は鹿児島・奄美の代表的な郷土料理で、温かいご飯に鶏ササミや錦糸卵・椎茸を載せ、鶏がらスープをかけていただきます。
江戸時代には薩摩の役人をもてなすために用いられたこともあり、別名「殿様料理」とも呼ばれています。
HANAN CAFEでは地元で人気の「奄美の里 れすとらん花ん華」の鶏飯をカフェスタイルでお楽しみいただけます。
県内産地鶏のがらをじっくりと煮込み、鶏の旨味が凝縮されたスープは、女性に嬉しいコラーゲンたっぷりです。
[営業時間] 11:30〜17:00
鶏飯ランチセット
(通常or旨辛orグリーンシーorカレー風味)―1000円〜1200円
（セット内容）
選べる鶏飯／サラダ／食彩の三種盛り／デザート／セットドリンク
・デザート
ジェラート／パフェ／クラッシュドリンク／ドラゴンフルーツシャーベット／
・ドリンク
マイティリーフ(紅茶)／コーヒー／
※マイティリーフが飲めるのはHANAN CAFEだけ！
[営業時間] 11:30〜17:00 読書やおしゃべりを楽しめる、くつろぎ空間。
マイティーリーフは
高品質な茶葉やハーブを使用した、
香り高く味わい深い高級紅茶です。
絹糸を用い職人の手で一つ一つ丁寧に縫われたティーバッグは２年連続ニューパッキング賞を受賞しています。
鹿児島の「旬」を心ゆくまでご堪能ください
悠久の自然の中で育まれた｢鹿児島黒豚｣｢鹿児島黒牛｣。
最高の素材を特製だいだいぽん酢と秘伝の胡麻ダレでいただく悠庵自慢の｢しゃぶしゃぶ｣をご堪能ください。
また、市場で吟味した新鮮な旬の地魚は、こだわりのスープを用いた鍋でどうぞ。 ほかにも旬の食材を用いた和会席・ご宴会も承っております。
朝食バイキング
鹿児島の旬素材を使用したこだわりのバイキングで一日をスタート！
朝食をバイキング形式で提供しておりましたが、新型コロナウイルス対策のため、和食御膳または洋食御膳から選択いただく形式にさせていただきます。
お昼のメニュー
[限定] 海鮮丼、[限定] にぎりなど
夜のメニュー
[要予約] 黒豚しゃぶしゃぶ、黒毛和牛しゃぶしゃぶ、鹿児島郷土料理、本格焼酎 など
