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有馬温泉 陶泉 御所坊 お料理

有馬温泉 陶泉 御所坊

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    クチコミ・お客さまの声
    2月26日に宿泊しました、今回は商店街の入口で買い物するのは便利でした。老舗の旅館で雰囲気がありました。部屋の...
    2021年03月01日 13:07:39
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    有馬温泉 御所坊

    御所坊の美味

    御所坊の山家料理

    当坊山家料理(やまがりょうり)の原点は、素朴で野趣あふれる堂々とした武家風でした。その背景には、何よりも自分が本当に食べたいと思える料理を、お客様にもお出ししたいという思いがあります。その気持ちを追求するために、当坊は、見た目の華やかさや、伝統的手順にもとらわれません。新鮮な魚介を明石浦漁港で仕入れております。御所坊は、明石浦漁港で買い付けをできる唯一の宿です。

    素材

    真金不鍍。純金にメッキは不要。飾り立てた見た目の豪華さにとらわれない、本当に質の良い料理をお出ししたい。当代15代目金井四郎兵衛のその思いが行き着いたところは、すなわち良質な素材でありました。

    食事処

    餐房 閑

    御所坊内の山家料理食事処。与謝野晶子が詩った桜と滝川を臨む。カウンターの鉄板で焼き上げる神戸ステーキは絶品。昼は数量限定のつるべ蕎麦膳等も人気。忙中閑あり。心穏やかなひとときを。

    朝 食 時間:8:00〜10:00 (L.O. 9:00)
        料金:3,700円から
    昼 食 時間:11:30〜15:00 (L.O. 14:00)
        料金:2,530円から
    夕 食 時間:17:30〜21:00 (L.O. 19:30)
        料金:11,000円から
    定休日:不定休
    予 約:予約優先
    住 所:神戸市北区有馬町858 御所坊内
    連絡先:078-904-0551 (御所坊)

    料膳 旬重

    御所坊から徒歩3分、花小宿併設の割烹料膳。 カウンター越しに職人の鮮やかな包丁さばきを眺めれば、まもなく炭火の香り漂う珠玉の一品が目の前に。締めは、羽釜で炊き上げるふっくらとした米。現代の日本人が忘れつつある本物の味を。

    朝 食 時間:8:30〜10:00 (L.O. 9:00)
        料金:3,080円から
    昼 食 時間:11:30〜14:00 (L.O. 13:00)
        料金:3,740円から
    夕 食 時間:18:00〜21:00 (L.O. 19:00)
        料金:8,800円から
    定休日:ほぼ無休 (昼食のみ木曜日・金曜日定休)
    予 約:予約優先
    住 所:神戸市北区有馬町1007 花小宿内
    連絡先: 078-904-0281 (花小宿)

    御所別墅レストラン

    御所坊から徒歩6分、御所別墅併設のレストラン。眼前には落ち葉山の緑が広がります。いつしか有馬の名所に数えられたこの風景は、江戸期から、宿坊に泊る旦那集が湯女とともに 眺めに来たもの。四季の移ろいが美しく、特に紅葉の時季が圧巻。

    朝 食 時間:8:00〜10:00 (L.O. 9:00)
        料金:3,600円から
    夕 食 時間:18:00〜20:00 (L.O. 19:00)
        料金:19,800円から
    定休日:不定休
    予 約:要
    住 所:神戸市北区有馬町958 御所別墅内
    連絡先: 078-904-0554 (御所別墅)

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