ホテル　ブエナビスタ レストラン＆バー

ホテルブエナビスタ館内レストラン営業に関するご案内

いつもホテルブエナビスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 各レストラン及びホテルショップ＆ペストリー「パセオ」の営業に関しまして、 2022年9月1日より下記の通り変更させていただきます。

営業時間は今後の状況により変更となる場合がございます。

レストラン営業時間は公式ＨＰ「新着情報」で随時更新いたしております。

一部営業形態を変更する店舗

特別営業を行う店舗

新型コロナウイルスの感染状況を踏まえ、9月1日（木）以降のご予約に関しましては、一時見合わせとさせていただきております。

フランス料理 ソルプレーサ

更に「軽やかに、華やかに、そして大胆に」

「ネオフレンチジャパニーズ…　鉄板焼きとフレンチの融合 信州とプロヴァンスの極上のマリアージュ」をコンセプトにホテル最上階のメインダイニング「フランス料理 ソルプレーサ」は2019年春にグランドオープン！地上50ｍからの素晴らしい北アルプスの眺望はそのままに、これまで以上に優雅な時間と空間を過ごせる個室とバーカウンターを備え、新設される鉄板焼きコーナーとともに更に「FUN（楽しさ）」に溢れた店舗へと大きく生まれ変わりました！

「カフェ＆ダイニング ラ・カフェテラサ」

スタイリッシュカジュアル　ライブ感溢れるブッフェレストラン！

エントランスフロアにある「カフェ＆ダイニング ラ・カフェテラサ」では、「スタイリッシュカジュアル」をコンセプトに、オープンキッチンでシェフのライブパフォーマンスを楽しみながら、季節ごとに変わる色とりどりの料理をお楽しみいただけます。

ランチタイムは45種類、ディナータイムは60種類以上のメニューがお楽しみいただけます。

中国レストラン 聖紫花（せいしか）

広東料理の世界を気軽にお楽しみいただける上質な空間とおもてなし

中国の思想「医食同源」をベースとした伝統の広東料理を中心に、体にやさしい美味しさを大切にした約70種類以上のアラカルトメニューやコース料理を揃えております。

料亭 深志楼（ふかしろう）

静かで落ち着きのある風情を

日本庭園に面した、離れ型式の和室で懐石料理をご賞味ください。

お料理は四季折々の食材を使ったコースの他、お客様のご要望にも応じております。