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豊後水道の荒波にもまれた、新鮮な海の幸と、そして豊かな大地に育まれた山の幸。 それらを丁寧に心を込めて調理してまいります。 関アジ・関サバなどの海の幸から豊後牛などの山の幸までが、鮮やかに旅の食卓を彩る創作会席料理がズラリと並びます。
※写真はイメージです。
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