オールドマニラ
(Old Manila)
モダンヨーロピアン
ザ・ペニンシュラマニラを代表するシグネチャーレストラン、長年に渡り、オールドマニラの卓越した料理は、舌の肥えたお客様からもご支持いただいております。
【営業時間】ランチ:11:30 - 14:30
ディナー:18:30 - 23:00
土曜日ランチ休業、日曜日休業
【場所】アヤラタワー1階
【ドレスコード】スマートカジュアル
スパイシーズ
(Spices)
アジアン
スパイシーズは、インドネシア、マレーシア、タイ、ベトナム、シンガポール、スリランカ、そしてインドなど豊かな料理をご提供しております。 タイとインド出身の専門シェフが率いる、スパイシーズは、その名に恥じない、エキゾチックでスパイシーな本格料理で、訪れる人々を楽しませます。
【営業時間】ランチ:11:30 - 14:30
ディナー:18:00 - 23:00
【場所】マカティタワー1階
【ドレスコード】カジュアル
エスコルタ
(Escolta)
インターナショナルブッフェ(朝食会場)
シェフが目の前でお料理を作る各種コーナー、自家製パン、生パスタ、手巻き寿司、シャルキュトリー、中華麺、肉料理、産地限定アイスクリームなどをお楽しみいただけます。
【営業時間】朝食: 6:00 - 10:30
ランチ:11:30-14:30(日曜はサンデージャパンブランチ)
ディナー:18:30-23:00 (日曜のディナー営業なし)
【場所】マカティタワー1階
【ドレスコード】カジュアル
ザ・ロビー
(The Lobby)
インターナショナル
ザ・ロビーは、ホテルが開業した1976年より、人々が集う場所として、国内外の多くのお客様にご愛顧いただいております。 ディルソース添えの燻製の鯖や、受賞歴もあるハロハロハラナなどは愛されてやまないザ・ロビーのメニューです。
【営業時間】24時間
【場所】1F
【ドレスコード】カジュアル
サロン・ド・ニン
(The Lobby)
バー&ラウンジ
サロン・ド・ニンオリジナルのピンクシャンパンとカクテル「ニン・スリング」をはじめ、オリジナルのドリンクの数々をお楽しみいただけます。4つのテーマのセミプライベートルームもございます。
【営業時間】19:00 - 26:00 日・月曜日休業
【場所】マカティタワー1階
【ドレスコード】スマートカジュアル
※お子様の入場はご遠慮ください。
ザ・バー
(The Bar)
バー&ラウンジ
キューバのラ・アンティグアハバナの薄暗いバーを彷彿させ、革張りの椅子と市松模様が居心地の良い空間で、ビールやモルトウイスキー、ワインなどをお楽しみいただけます。
【営業時間】15:00 - 26:00
【場所】マカティタワー1階 ※喫煙可能です
【ドレスコード】カジュアル
※お子様の入場はご遠慮ください。
ザ・ペニンシュラ・ブティック
(The Peninsula Boutique)
デリカテッセンとベーカリー
おすすめはイチゴをトッピングしたアーモンドコーティングのウェーハケーキとキングオスカーケーキですが、ブティックの焼きたてのパン、その他ぜいたくなケーキやペストリー、サンドイッチなどを目当てに来店される方も大勢いらっしゃいます。
【営業時間】7:00 - 21:00
【場所】地下1階
プール・スナックバー
(Pool Snack Bar)
カジュアルスナックとドリンク
陽の当たるサンベッド、またはプールサイドに設けられた涼しい日陰で、お食事を楽しみながら、ゆっくりお寛ぎください。
【営業時間】7:00 -22:00
【場所】マカティタワー1階