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| 食前酒 | 自家製梅酒 | 地鶏鍋 | 大分赤鳥 焼豆腐 深葱 水菜 ゼンマイ 牛蒡 |
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| 先付二種 | 蓮芋の黒胡麻クリーム掛け 嶺岡豆腐と蒸し雲丹 | 焼物 | 甘鯛セロハン焼 玉葱 オレンジ パプリカ ズッキーニ |
| 前菜 | 帆立サーモンサラダ 針葱 ミニトマト 玉葱スライス スキャンピー |
蒸し物 | 豆乳蒸し 蟹 榎木茸 三つ葉 |
| 陶板焼き | 黒毛和牛 由布院野菜 | ||
| 椀物 | 焼鱚 三つ葉 木の芽 | 御食事 | 由布院米 |
| 造り | 豊後水道盛り合わせ | 香ノ物 | 三種盛り |
| 炊き合わせ | 蛸の桜煮 南瓜 里芋 針人参 木の芽 | デザート | 季節の果物 焼き菓子 |
※メニューはあくまでも一例です。季節によってメニューが変わりますので、予めご了承ください。
| 関鯵姿造り | 1匹 ¥8,000 |
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| 関鯖姿造り | 1匹 ¥10,000 |
| 伊勢海老姿造り | 1尾 ¥12,000 |
| 黒毛和牛ステーキ | 200g /1人前 ¥3,000 |
| 黒毛和牛陶板焼 | 100g /1人前 ¥1,500 |
| 大分赤鳥の唐揚げ | 1人前 ¥1,000 |
| 伊勢海老鬼瓦焼き | 1尾 ¥3,000 |
お食事は、朝食・夕食ともに母屋にある食事処でのお食事となります。
お食事処では、皆様により雰囲気のある中で美味しく召し上がっていただくため音楽を流しております。
朝食時はクラシックを、夕食時はボーカルジャズをお楽しみください。
| お食事時間 | 夕食／17：30、 18：00、 18：30、 19：00（最終） 朝食／7：30、 8：00、 8：30 ※朝食のお時間は夕食時にお伺いさせて頂きます |
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〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上388-1
TEL 0977-28-8805
