法華クラブグループといえば郷土料理!
観光旅行はもちろん、ビジネスでのご出張でも、その土地ならではの郷土料理を味わうことは旅の大きな楽しみのひとつです。
法華クラブグループでは、地域の特色を生かした朝食バイキングでお客様をお迎えしております。

一日の元気の源、朝食。法華クラブグループでは、心も身体もエネルギー満タンでご出発いただけるように、郷土料理や定番メニューなど和洋バラエティに富んだ朝食バイキングをご用意しております。地元の料理やお好みのメニューを、たっぷりとご堪能ください。
※写真は全てイメージです。食材の調達状況等によりご提供内容に変更が生じる場合がございます。


もちもちと粘りが強く食味に優れ、コシヒカリならではのツヤ・香り・甘味が特徴です。

ほかほか美味しいご飯のお供にさらにもう一品、いかがでしょうか。

洋食の定番であるスクランブルエッグやソーセージ、クロワッサンなど様々なメニューをご用意しております。

新鮮なお野菜と種類豊富なドレッシングをご準備しております。
観光旅行はもちろん、ビジネスでのご出張でも、その土地ならではの郷土料理を味わうことは旅の大きな楽しみのひとつです。
法華クラブグループでは、地域の特色を生かした朝食バイキングでお客様をお迎えしております。

鮭を焼いてからタレに漬け込む新潟の郷土料理です。焼いてから漬け込むことでタレが中までしっかり滲み、ご飯によく合います。

そばのつなぎに布海苔という海藻を使い、「ヘギ」といわれる四角い器に盛り付けたものを言い、つるつるの舌触り、のどごしの良さ、コシの強さが特徴です。

昔、栃尾の馬市で農民たちが商売成立を祝い、お酒を飲み交わした時に作られたと言われている縁起の良い一品。

新潟県上越地方で食べられる豚汁の一種です。スキーブームの時代に作られた事からその名が付いたとも言われています。

「のっぺい」「のっぺい汁」などとも呼ばれている、新潟でも古くから食されている煮物料理。特徴はさといものとろみとさっぱりとした味わい。素朴な味をお楽しみ頂きます。

長岡の野菜をてんぷらに!単品はもちろん、へぎそばと共にお召し上がりください。

昭和の初期から新潟では卵でとじない「かつ丼」が一般的でした。ごはんの上にソースをからませたかつをのせて召し上がっていただくのが「新潟流」です。


新潟名物の笹団子がモチーフのオリジナルスイーツ。カスタードにヨモギを加えたプリンの上に、あんこと白玉が乗っています。ぜひご賞味ください。

黒糖を練り込んだ自家製の葛餅です。きなこをたっぷりかけてお召し上がりください。

挽きたての豆で淹れるコーヒーや紅茶など、お好みのドリンクをどうぞ。