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山中温泉 花紫 お料理

山中温泉 花紫

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    クチコミ・お客さまの声
    アクセスも良く、橋のたもとにあり静かな環境に贅沢さを感じることができた。夕食、朝食とも配慮が行き届いて十分満足...
    2021年03月19日 18:41:53
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    懐石料理

    心を満たす、美味しさを。美味しい瞬間は、心がほぐれる瞬間です。
    旅先で出会う、四季折々の旬の味。ぜひ心ゆくまでご堪能ください。

    日本で唯一、選べる懐石

    アラカルト懐石

    アラカルト懐石は、およそ50種類の季節のメニューから、
    お好きなものを自由に組み合わせてつくるセレクトタイプの懐石プランです。
    海鮮づくしもよし、バランス重視もよし、あなただけの懐石料理をご堪能ください。

    季節の懐石コース

    日本を感じる季節の料理。料理長吟味のお献立をご用意しました。
    豊かに表情を変える北陸の食材と共に、大切な人と忘れられないひとときを。

    スタンダードプラン

    旬懐石

    料理長が吟味を重ねた季節のお献立プランです。
    前菜から甘味までバランスよく仕上げ、日本料理の愉しさを感じていただけるお献立になっております。
    ぜひ花紫の味をご堪能ください。

    素材重視の贅沢プラン

    華懐石

    旬懐石より更に素材にこだわったグレードアップ懐石です。
    より素材を重視した内容のコースでございますので、量より質にこだわりたい方におすすめです。
    おひとり様 3,300円(税込)追加となります。

    花紫の最高級プラン

    ゆとり本懐石

    花紫の懐石の中で最もグレードの高い懐石コースでございます。料理長が選び抜いた旬の素材を、その時期一番美味しい方法でお料理させていただきます。

    おひとり様 5,500円(税込)追加となります。

    アレルギー対応ポリシー

    花紫では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけますよう、
    できる限りアレルゲン除去に努めた料理を提供させていただきます。
    ただしアレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

    食物アレルギー対応の留意事項

    • アレルギーをお持ちのお客様に関してはご宿泊の3日前までにお申し出のあった場合、出来る限りの対応をさせていただきます。
      直前のご予約の際は対応できない場合もございます。
    • 他のメニューと同一の厨房で調理しております。また、調理器具・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
    • 醤油・味噌など日本食に欠かす事のできない調味料は、アレルギー食材として排除することが難しいことをご理解くださいますようお願いいたします。
    • アレルギー対応のため献立を大幅に変更する場合、追加代金が発生する場合がございます。
      また、指定食材によりましては、献立の品数が減る場合がございますので、予めご了承ください。
    • 上記事由により、私たちが提供するメニューは完全なアレルギー対応ではなく、アレルギー症状が重篤なお客様の場合は
      やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。
    • 予約に際して、上記内容をご確認の上、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
      ご連絡はお電話または、予約申し込みの備考欄にご記入ください。

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