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京都“元祖川床”発祥の老舗料理旅館　貴船ふじや ■貴船ふじや -TOP- ■

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    創業天保年間 貴船神社鳥居前・元祖川床 料理旅館 貴船ふじや

    貴船ふじやのお料理 宿泊プラン
    　　

    創業天保年間 元祖川床

    鴨川の源流、京の景勝地、貴船。 当館は貴船神社鳥居前にあって創業天保年間以来、 川魚生簀料理を一貫して提供してまいりました。 夏は元祖川床料理、冬はぼたん鍋。 洛北の山の幸、川の幸を存分に取り込んだ 山里の四季の贅沢なひとときを 心ゆくまでご堪能いただけますよう 謹んでご案内申し上げます。 元祖川床 元祖川床

    創業以来川魚ひとすじ 料理旅館ふじやのお料理　じっくりと吟味された“旬材”を使用した逸品の数々料理人のこだわりにより京会席は最上の仕上がりへ。

    お料理イメージ 詳細はこちら

    貴船の天然水で作る自慢のぼたん鍋 当館の『ぼたん鍋』は、柔らかいどんこ（子いのしし）を贅沢に使用！名産地として名高い【兵庫県 丹波篠山のしし肉】を さっぱりと「しゃぶしゃぶ」でお召し上がりいただきます。

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    本物の鴨は“甘さ・歯ごたえ”が違う 鴨鍋で楽しむ 貴船の冬 白菜やネギなどの新鮮なお野菜、お豆腐などと一緒に、 “コトコト”煮込んで作る『鴨鍋』は絶品そのもの

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    基本会席竹 基本会席＜竹＞■旅の演出には欠かせない ＜京の食材×器＞頑固なまでに拘った京会席を満喫

    京都ならではの“上品”で“本格的”な【本格京会席】 “料理長自ら”が選び抜いた食材をじっくり『お部屋』で、または初夏・盛夏は『川床』で味わって頂けます。 厳選された『旬の素材』に伝統を守る『料理人の業』そして、日本旅館の原点ともいえる、～しっとりと落ち着いた“和”の癒しの空間～ をここ『貴船 ふじや』でご用意しております。

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    基本会席松

    ■基本会席＜松＞ ■～きっと忘れられな彩味になる～“見てよし、食べてよし”の川魚生簀料理

    ～ “最上級”のおもてなし ～ 『見てよし』『食べてよし』の【京会席料理】 ふじやでしか味わうことのできない“極上の時間”をどうぞご満喫ください。

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    美味少量会席

    ■美味少量会席■“量より質！”『京の美味』を少しづつ♪

    「会席は量がいっぱいで食べきれない」 「美味しいものは、少しずつ味わいたい」 そんな方にオススメのプランがこちら♪ ～料理長厳選の絶品を、少量ずつ贅沢に取りそろえた【美味少量会席】～

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    • お部屋のご紹介 川音に癒される、3種類のお部屋
    • お風呂のご紹介 水の神様『貴船神社』良質な天然水を潤沢に使用
    • 貴船神社のご紹介 パワースポット貴船神社がすぐ隣
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    よくある質問

    駐車場はありますか？
    駐車場は下記をご確認ください。
    有り　１０台　無料　予約不要

    最終更新日：2024-08-27

    アクセス情報を教えてください。
    交通アクセスは下記をご確認ください。
    叡山電車鞍馬線　貴船口駅より徒歩２０分（送迎有り・事前予約不要。当日お電話いただければお迎えに参ります。）

    最終更新日：2024-11-07

    チェックイン時間・チェックアウト時間を教えてください。
    チェックイン16:00〜17:30、チェックアウト10:00となっております。
    （宿泊プランによって異なる場合がございますので、詳細は各宿泊プランをご確認ください。）

    最終更新日：2024-11-07

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