ピンク色の透きとおる“トロける”
『A5飛騨牛しゃぶしゃぶ』
わりしたが絡んだお肉はまさに“絶品!!”
『A5飛騨牛すき焼き』
“じゅわ~”っと香ばしい
『A5飛騨牛ステーキ』
やみつきの味、宿主お勧め!
『飛騨の和牛とんちゃん焼き』
“お得♪”に“肉汁のたっぷり”の『A4飛騨牛』を“旨さ倍増♪”の「炭火焼き」でお楽しみ頂ける基本会席。
他にも“北アルプスのミネラル”をたっぷり♪吸収した“奥飛騨旬菜”や囲炉裏で“じっくり”焼き上げる“ホックホク♪”の『鮎や山女』等奥飛騨の“大自然の恵み”をたっぷりお楽しみ下さい。
一日の始まりは朝食から。
炭火で焼いた鮎の一夜干しや温かいお味噌汁、湯豆腐、だし巻など。
奥飛騨の山の幸をふんだんに使用した雪紫の朝食を
個室でお召し上がり頂きます。
当館ではすべてのお客様に「夕食・朝食共」に
【個室食事処-神舞KANMAI-】にてご用意致しております。
御化粧や身支度をせず、ゆっくり当館こだわりのお料理をお楽しみ下さい。