HMI HOTEL GROUP

お料理

ホテル南海荘のご夕食は「海鮮網焼きと旬菜バイキング」。
焼きたてが味わえる海鮮網焼きや自社農園栽培の新鮮な野菜、揚げたて天ぷらが食べ放題！
ご朝食も目の前で焼き上げるふわとろオムレツや焼きたてクロワッサンなど、お好きなものをお召し上がりいただけるバイキングです。

ご夕食
オプション料理
ご朝食
レストランのご案内

ご夕食

海鮮網焼きと旬菜バイキング
揚げたて熱々の天ぷら、新鮮なお刺身にお寿司と海鮮網焼き。お好きな具材を寿司飯にのせて海鮮丼として楽しむなど、見て、作って、味わう五感で体験するお料理が好評です。
お飲み物（ソフトドリンク、アルコール）は限定メニューですがバイキングに含まれています。

時間　18：00～20：00（最終入場19：00）
※開始指定時間から90分間でお願いしております。
※宿泊日によって時間が変更となる場合がございます。
※料理写真はイメージです。

お好みの焼き加減で自分で焼いて熱々を食べる！海鮮網焼き

お席でさざえや帆立などの海鮮を網焼き！自分で焼いて熱々がお召し上がりいただけます。磯の香りと焼けてくる音も一緒にお楽しみください。

目の前で仕上げるサクサク！アツアツ！揚げたて天ぷら

料理人がお客様の目の前で揚げる海老や野菜の天ぷらは、揚げたてだからサクサクでアツアツ！

お好きな具材でお刺身に握り寿司、オリジナル海鮮丼

新鮮なお刺身やお寿司もたくさんお召し上がりください。
お好きな具材を寿司飯にのせてご自分好みのオリジナル海鮮丼も楽しめます。
房総の名物・漁師料理の「なめろう」もぜひご賞味ください。

とれたてフレッシュ農園直送の朝採れ新鮮野菜

お客様に少しでも新鮮で安全な野菜を提供したく、当ホテル従業員が畑を耕し、野菜を栽培しています。その「南海荘農園」や提携農園で育った新鮮な朝採れ野菜をご提供しています。

こちらも好評！炊き立て釜飯＆デザートもいろいろ

お席で炊き立ての釜飯をお楽しみいただけます。バイキングにあるお好みの具材をちょい足し。自分だけのオリジナル釜飯をお召し上がりいただけます。
暑い夏の季節は釜飯のかわりに、おにぎり茶漬けをご提供しています。さらさらっと食べられるのでこちらもご好評いただいております。
ソフトクリームやチョコフォンデュ、ケーキなど、色鮮やかなスイーツもお好きなだけどうぞ。

11月～3月限定鍋コーナー登場！お好きな具材で鍋料理

寒くなって鍋料理が恋しい季節（11月～3月）限定、鍋料理にあう材料を揃えた「鍋コーナー」が登場します。お好きな具材を選んで、オリジナルの鍋料理をお召し上がりください。

ご夕食時の飲み物セルフスタイルのフリードリンク

ご夕食時は「フリードリンク」です！バイキングコーナーに並んでいるメニューは無料でOK！
《フリードリンクメニュー》
ソフトドリンク、お茶、冷水、珈琲（ホット、アイス）、ワイン、日本酒、焼酎、生ビール、ハイボール、レモンサワー
※瓶ビール、ボトルワイン、果実酒、生酒は有料メニューです。

オプション料理

追加料金で豪華オプション料理をご用意いたします。予約後にお電話にてお申込みください。

◆ あわびの踊り焼き1個4,000円（税込）
◆ 伊勢海老の姿造り1尾4,000円（税込）
◆ 金目鯛の姿煮1尾4,000円（税込）
◆ 蟹1皿　5,000円（税込）
◆ あわびステーキ1皿　4,500円（税込）
◆ お刺身盛り合わせ＜2～3名様分＞1台10,000円（税込）要問合せ

ご朝食

「自社農園の採れたて新鮮サラダ」「優しい味わいの煮物」「朝のデザート」「自分で炙るアジの干物」など定番メニューも充実の和洋バイキングです。目の前で焼き上げるふわとろオムレツや焼き立てクロワッサンが大好評。
お時間は7：00～9：00です。
※混雑時はお待ちいただく場合もございます。予めご了承ください。