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• 2024/5/10　清々しく美しい季節です♪
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  二十四節気の内の 「立夏」（５月５日～１９日） を迎えました。“夏の兆しが見え始める”という節気です。吹く風は心地好く、瑞々しく柔らかな若葉は目にも嬉しい、ほんとうに、心癒され元気をもらえる季節ですね♪辺りの田んぼではほとんどが田植えを終えていて、整然と並んだ稲の頭を風が揺らしていきます。
  
  新緑の中でも殊に美しい “柿若葉” は、次第に強くなってきた陽射しに照り映えて、まぶしいほどです。
  柑橘類の花も咲き始めました。白くて愛らしい花は、香りもとてもいいんですよ！
  
  これら新しい青葉や甘い花の香を乗せてそよ吹く風は、“薫風”と表現されます。
  南房総へのお越しと南海荘へのご来館を、心よりお待ちしています。

• 2024/4/23　「南海荘農園」ではソラマメ・タマネギが収穫期を迎えました♪
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  当館直営の 「南海荘農園」。冬・春作物の畑では、ブロッコリー・食用ナバナ・キンセンカがたっぷりと収穫でき、レストランでは様々なお料理となって並びました。お客様においしくお召し上がりいただくことができて、嬉しい限りです。そして、これらは既に終了し、最終のソラマメ・タマネギが収穫時期を迎えました。
  
  今年は雨が多かった影響で、ソラマメの生育が思わしくなく、収量の見込は例年の半分程度のようです。残念ですが、自然相手の農作業ですから仕方ありませんね。
  
  そうは言っても、それなりの量はありますから、ご心配無く！ レストランにも並ぶ予定ですよ♪
  また、タマネギも丸々と育ってきて、既に少しずつ収穫しています。 乾燥させずすぐに調理する “新タマネギ” は、瑞々しく甘みを感じられるのが特長です。こちらは、レストランでのご提供も始まっています♪
  
  ソラマメも新タマネギも、期間限定の旬の味覚ですから、ぜひ味わっていただきたいと思います。
  

• 2023/12/1　ホームページリニューアルのお知らせ
  

  この度、ホテル南海荘のホームページを全面リニューアルいたしました。
  これまで以上に、使いやすいサイトを目指し内容を充実して参ります。
  今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。