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あわら温泉 伝統旅館のぬくもり 灰屋 ★2月のお品書き★

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【 2月のある日のお品書き 】



”季節の食材を使った灰屋の会席”


前 菜:いなり寿司・五目豆煮・へしこ・くわい煎餅・鰯・飯蛸旨煮・菜の花


造 り:季節のお造り(3~4種盛り)


焼き物:鰆柚庵焼き 刻みルッコラのせて(スプラウト・赤カブ)


蒸し物:かぶら蒸し


温 物:若狭牛しゃぶ


旬肴五種盛り:鱈の南蛮漬け・蟹サラダ・牛蒡バルサミコ酢・福井名水サーモン絹田巻き・カリフラワー蓮根マリネ


蓋 物:鰤大根


食 事:鯛めし・赤出汁


果 物:チョコレートの水羊羹・苺・キウイ


※お品書きは一例です。

※画像はイメージです。



□離れ◇松風庵に泊まる□伝統客室にうっとり。はこちらから



福井あわら温泉

伝統旅館のぬくもり灰屋

910-4104福井県あわら市温泉2-205

0776-78-5555

予約係