こだわりのお料理をご用意 海と山に囲まれた食の彩り
旬の食材をふんだんに使用した和会席を、
柴山潟の見えるお部屋でゆっくりとお愉しみくださいませ。
JAが運営している宿だからこそ こだわりのお米
ホテル翠湖はJAが運営している宿ですので、美味しいお米を仕入れるプロ！！お米は、特別栽培米の小松市産「蛍米コシヒカリ」と「加賀市産コシヒカリ」を2か月交替でご支度しております。JA生産者さんたちが丹精込めて作ったお米をふっくらと炊き上げます。
ぐるめコース
「せっかくの旅行だから、豪華に【食】を満喫したい」…という方にオススメの贅沢コースです！
素材にこだわり尽くした会席料理は味にも厳しいお客様も、きっとご満足いただけます♪
おすすめコース
ホテル翠湖人気No.1の会席コース
料理長が厳選致しました食材をふんだんに使用！全13品の会席料理を柴山潟の時の移ろいと共にお愉しみ頂けます。
お手頃コース
リーズナブルに旬の素材にこだわったお料理を味わって頂けるお手頃会席プランです。
湖畔を眺めるお部屋で頂くお料理は、美味しさも倍増♪
食物アレルギーをお持ちの方へ
食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時に、
お申し付けくださいませ。
TEL:0761-74-5588
朝食のご案内
朝日に光る湖を眺めながら
※当施設で提供しているご飯は、すべて国産米を使用しています。
※季節により朝食内容は変更いたします。
- ＜ご利用時間＞ 通常 7：30～9：00
- ※ご出発のお早いお客様の場合は、７時から朝食のご用意いたしております（事前申込）
お酒のご案内
焼酎
日本酒
梅酒
おすすめ別注料理
通年料理
※お喰い初め膳はお膳料理のみの料金となっています。焼鯛は別途料金となります。
※お造り舟盛り・焼鯛は、事前予約でご用意いたしております。
※料理のラストオーダーは19:00までとなります。
※表示料金は、サービス料込・消費税込となります。
