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夕食は2つのコースから選び、それぞれのお食事処でお楽しみいただけます。 いずれも自然豊かな地でしか味わうことのできない山の幸、近海の海の幸、 料理人の遊び心も取り入れた厳選メニューをご提供。 それぞれのお食事処で、お好みで四季の献立をご堪能ください。
素材が持つ本来の美味しさを熱々のまま味わえる「炙り焼き」。 料理人の手仕事が冴えわたる「和の膳」とともにご堪能ください。
つつじ亭このコースのお食事処。全席掘りごたつスタイルのつつじ亭。 ロースター付きテーブルで焼きたての炙り焼きが楽しめます。
【お料理例】
山の幸、海の幸が堪能できるメニューです。
足柄このコースのお食事処。水のせせらぎを感じられるお食事処で海の幸、山の幸をお楽しみいただけます。 全席テーブル・イスでのご用意です。
※チェックイン時にお食事処とお時間をお選びいただきますが、満席時は、ご希望のお食事処やお時間をお取りできないことがございます。 予めご了承くださいませ。 ※献立は季節によって変わります。また、食材の入荷状況により変わる場合がございます。