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ほのぼのとした朝の空気を感じながらいただく朝ごはんで
東広島や広島の美味しい!をお届けします。
東広島の郷土料理「美酒鍋」をはじめ、地元名産のお味噌や卵、醤油に牛乳など朝ごはんで広島の人気のご当地グルメを味わえます。
まず、器に麺を盛り付けたら、麺の上にゆで野菜、刻み葱、温泉卵、チャーシュー、肉味噌などお好きなトッピングをのせます。つけ麺は別の器にスープを入れて、担々麺はスープをかけたら出来上がりです。
朝食会場では、夕食の提供もあります。
がっつり定食から西条のお酒やビール、それに合うおつまみ、ご家族や団体で楽しめるピザやカレーなど、豊富なメニューでホテルで気軽に夕食を。
美酒鍋
東広島の西条地域は酒蔵が連なる酒処。そんな西条で賄い料理として広まった美酒鍋は、シンプルに日本酒と塩・胡椒で味をつけるのが特徴です。※アルコール分は飛ばしてあります。
汁なし担々麺
広島で15年ほど前から増えはじめた「汁なし担々麺」の専門店。今では、広島のご当地グルメとして人気に。花椒のピリッとした辛みがクセになる美味しさです。
広島つけ麺
広島のご当地グルメ、広島つけ麺。広島のとあるお店の「広島冷麺」からはじまったと言われています。キャベツなどの茹で野菜をたっぷり添えていただくのが特徴です。
広島の新庄みそ使用
白みそ仕立てのだんご汁
広島で白みそといえば新庄みそ。昔ながらの製法で、素材を生かした新庄みその「白みそ」をだんご汁に。ほっこりとした美味しさです。
備後福山の府中みそ使用
豆腐と油あげ、なめこの味噌汁
広島の山側、府中市は、中国山地の豊かな自然に恵まれて、味噌づくりが盛んに。自然のうまみが生きた府中味噌を使った朝ごはんにぴったりな豆腐となめこのおみそ汁です。
がんす
名前の由来は親しみやすさあるように、広島弁の「がんす」(~です/~でございます)から。すり身や野菜で作った練り物にパン粉をつけて揚げた、地元で人気のお惣菜です。
地元広島の生産者限定
おいしい牛乳
広島の企業、チチヤスが地元生産者の契約牧場の生乳のみを使用して届ける、 地産地消牛乳。最高品質の安心でおいしい牛乳です。
アレルギー表示について
ベッセルホテルズでは、食品アレルギー表示7品目をメニュー表示しておりますが、アレルギーの症状が起きないことをお約束するメニューではございません。ご飲食に関しましては、お客様ご自身の体調などもご考慮の上、お客様ご自身がご判断をお願いいたします。また、特定原材料7品目を含めすべて同一の厨房にて調理しており、調理器具及び洗浄方法も同一対応しておりますので、あらかじめご留意いただきますようお願い申しあげます。
| ご利用時間 | 6:00～9:30 |
|---|---|
| 料金(税込) | 宿泊者様無料 【外来の方】1,200円 / 600円（4～12歳） / 3歳以下無料 ※外来のご利用は、混雑状況によりお断りする場合もありますのでご了承ください。 |
| 会場 | 1Fラウンジ |
