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宿泊の料理
季節で変わる旬の会席料理
献上米を産んだ松川町 おおしまファームのお米を使用
平成28年新嘗祭献穀献納式にて、松川町のおおしまファームのお米が献納されました。清流苑では、おおしま農園で作られた自慢のお米をご提供しております。
地場産の食材
清流苑
こだわりの食材
信州の名物、定番鯉の甘露煮やアルプスサーモンなど、これは味わっていただきたい！そんな食材を季節ごと厳選しております。
信州の冷涼で豊かな風土と、
清らかな水で育てられた信州牛。
その中でもとても柔らかなサーロインを
ステーキでご提供致します。
脂肪が滑らかで口どけが良く、
柔らかさと風味に優れています。
上質な味わいをどうぞご堪能ください。
