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能登輪島温泉 ホテルこうしゅうえん(旧 ホテル高州園) ◆春のおしながき

能登輪島温泉 ホテルこうしゅうえん(旧 ホテル高州園)

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    クチコミ・お客さまの声
    久しぶりに泊まりました。コロナ禍の中まあまあの客数!頑張ってるんだなあと感じた。常務さんも挨拶に来られてお話し...
    2021年04月11日 08:11:44
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    春のおしながき

    花の詩会席 月の詩会席 夢の詩会席
    販売期間:2021年4月1日〜2021年6月30日

    花の詩会席

    地元の恵みを盛込んだ前菜に輪島ふぐの焼き霜など新鮮なお造り三種盛り。海の宝石をまるごと味わう「鮑の踊り焼き」に和牛の石板焼きは熱々でお楽しみ頂きます。輪島ふぐの桜蒸しに輪島ふぐの天ぷらなど、奥能登の海の幸をたっぷりとご賞味ください。
    ※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

    月の詩会席

    食前酒に先付、季節の前菜盛合せと新鮮なお造り。脂ののった地獲れ「のど黒」は姿の塩焼きで味わい頂きます。海女の街輪島ならでは「鮑の踊り焼き」に天然の真鯛と蛸は季節の野菜と共に熱々のしゃぶしゃぶでご賞味ください。お食事から水菓子まで能登の魅力がたっぷりと詰まった料理長自慢の料理を存分にご堪能ください。
    ※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

    夢の詩会席

    季節を感じる先付に山海の幸を盛り込んだ前菜。新鮮自慢のお造りに石川県の春告魚、「八目(めばる)」の煮付け、名物料理「浜焼き」は焜炉で鮑、帆立、栄螺など海の幸を熱々でご賞味頂きます。和牛の石板焼きにふぐの桜蒸しなど贅沢仕立てのご馳走をたっぷりとお楽しみ頂けます。
    ※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

    Photo

    ホテルこうしゅうえん(旧高州園)

    〒928-0003 石川県輪島市塚田町2-31-6

    日本海が一望できる天然温泉の露天風呂と、能登随一の広さを誇る大浴場。
    海側の客室では、窓いっぱいに広がる海が幾重にも連なる潮騒を奏で、目を閉じると心安らぐ音色となります。
    お食事は日本海の荒波で鍛えられた能登の新鮮な食材を使った会席料理をお楽しみください。

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