朝食にも“こだわり”を
食材にも、その味にも、総料理長のこだわりが息づくクリエイティブな朝食。 身体が喜ぶ自慢の和洋食ブッフェです。色とりどりの料理をお好きなだけお召し上がりください。
| ご利用時間 | 6:45～10:00(L.O.9:45) |
|---|---|
| レストラン | ニューヨークカフェ / 1F |
| 料金 |
大人2,500円（～6/30）/ 2,800円（7/1～） 小学生1,600円 / 幼児（4～6歳）900円 / 3歳以下無料 宿泊優待：事前申込みで大人2,300円 / 小学生1,600円 / 幼児（4～6歳）900円 / 3歳以下無料 ※前日までのお申込みで優待料金適用となります。 |
ご当地＆おすすめメニュー（季節によりメニューが変更します）
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フレンチトースト ※7/1～
シェフのライブクッキングとして新登場。バターの香りとともに、目の前で丁寧に焼き上げます。外はカリッと、中はふんわりしっとりとした食感で、甘い香りが食欲をかき立ててくれます。
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神戸ハイカレー
じっくり甘みを引き出した玉ねぎと厳選スパイスが織りなす、ホテルオリジナルの逸品。オリエンタルホテルズ＆リゾーツのシグネチャーメニューとして愛されています。
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広島風お好み焼き
薄く延ばした生地に千切りキャベツと麺を重ねて焼き上げた、広島風お好み焼き。名物のおたふくソースをたっぷりかけて、ボリューム満点の味わいをお楽しみください。
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季節の炊き込みご飯
穴子のかば焼きと広島県産米で炊いた『あなご飯』や、広島産のきのこの旨味を活かした『きのこご飯』など、季節に合わせてご用意いたします。
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安芸津ポテトの肉じゃが
広島県安芸津の特産品であるじゃがいもを使用した、ホクホクとした食感と甘みをお楽しみいただける肉じゃがです。
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牡蠣フライ ※12月～3月限定
身の詰まった牡蠣を薄衣で揚げました。サクッとした食感の後に広がる、牡蠣の濃厚な旨みをお楽しみください。お好みでタルタルソースやレモンをどうぞ。
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サラダバー
グリーンサラダをはじめ、色とりどりの新鮮野菜をご用意。チーズやバゲットと組み合わせて、お好みのサンドイッチもお楽しみいただけます。
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テイクアウトコーヒー
ご宿泊のお客様は、コーヒーをお部屋へお持ちいただけます。テイクアウト用のカップをご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
[土日祝限定] 多彩なメニューで彩りをプラス
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カラフルドーナツ
色とりどりのフレーバーがずらりと並ぶドーナツコレクション。どれにしようか迷ってしまう楽しさも、ぜひお楽しみください。
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スパークリングワイン
特別な朝のひとときに、スパークリングワインもご用意しております。お好みに合わせてお楽しみください。
その他 朝食メニュー
| ご当地メニュー | 白米(広島県産コシヒカリ)／季節の炊き込みご飯／広島県産ほうれん草のお浸し／安芸津ポテトの肉じゃが／ますや味噌の味噌汁／広島風お好み焼き／広島県産華味卵のボイルドエッグ |
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| サラダバー | ミックス野菜／広島県産トマト／オリーブ＆ビーンズ／チョップサラダ／広島県産じゃが芋の角切りポテト など |
| 和食 | 焼魚／厚焼き玉子／海苔／明太子／納豆／梅干し／広島菜／ピクルス／季節の漬物 など |
| 洋食 | スクランブルエッグ／ベーコン／ソーセージ／チーズ／コールミート／コーンフレーク／グラノーラ／コーンスープ／オリジナル牛すじ煮込み／神戸ハイカレー |
| フルーツ | オレンジ／グレープフルーツ／パイナップル など |
| 各種パン | マーブル／クロワッサン／ソフトロール／バケット／トースト |
| デザート | アイスクリーム |
| ドリンク | コーヒー／紅茶／トマトジュース／グレープフルーツジュース／牛乳／ウーロン茶 など |
| 土日祝限定メニュー | カラフルドーナッツ5種／スパークリングワイン |
※季節メニューや食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。